Meni s hepatitisom C: dovoljena in prepovedana hrana v prehrani

Share Tweet Pin it

Vsak od nas je vsaj enkrat v življenju na dieti. Diete so lahko različne, odvisno od cilja, določenega pred osebo. Vendar obstaja vrsta prehranske omejitve, ki je povezana z boleznimi v telesu. V večini primerov je potreben poseben meni, če ima oseba težave s prebavnim sistemom.

Ena od takih resnih težav v telesu je razvoj hepatitisa C. S to diagnozo se bolnikom dodeli poseben meni, ki pomaga odpraviti telo te bolezni. Obstaja posebna prehrana in izključitev nekaterih vrst živil iz prehrane pacienta, ki je temelj zdravljenja bolezni. V tem članku bomo preučili značilnosti razvoja v telesu hepatitisa C in sestavili bomo tudi približno prehrano živil, ki prispevajo k izboljšanju bolnikovega stanja in pospeševanju njegovega okrevanja.

Hepatitis C: značilnost bolezni

Hepatitis C je precej zapletena bolezen, ki se razvija na območju človeške jeter. Ta bolezen se lahko pojavi v akutni obliki lezije in v kronični obliki.

Narava razvoja bolezni je neposredno odvisna od posameznih značilnosti osebe in dejavnikov, ki delujejo na njem. Bolezen se razvije kot posledica penetracije skozi kri v telo virusa, ki povzroča poškodbe jetrnih celic.

Ta virus lahko pride v telo in spolno s pogostimi spremembami v partnerjih. Ko vstopimo v človeško telo in nato v kri v telesu, pride inkubacijsko obdobje, ki se na različne načine nadaljuje v različnih ljudeh. Običajno traja od pet do deset let. Hepatitis C se nahaja v telesu le s preučevanjem vzorca človeške krvi.

Pogosto se hepatitis C razkrije z naslednjimi znaki:

  • Rumena koža v obrazu.
  • Napadi utrujenosti.
  • Rumena skleda oči.
  • Pogosta depresija.
  • Neučinkovita temperaturna nihanja.
  • Oslabljena imuniteta.

Hepatitis C je precej zvit. Njegova grožnja telesu leži v sposobnosti prehoda na cirozo in posledični rak tega telesa. Z drugimi besedami, jetra poškodbe hepatitisa C v telesu je njeno nepopravljivo uničenje. Za razliko od drugih oblik hepatitisa je hepatitis C težko zdraviti, tudi če bolnik nesporno izpolnjuje vsa priporočila zdravnika.

Pacient mora dolgo časa sedeti na posebni prehrani in se držati njegovega menija, le v tem primeru bo lažje obvladati to bolezen.

Znanstveniki iz vsega sveta in številne raziskave s področja medicine so odprli vrsto zdravil, ki lahko zavirajo razvoj hepatitisa C v telesu, vendar mnogi od njih so precej drage in se lahko izvaja na stranskih telo učinkov. Zato ni potrebno opustiti jemanja zdravil za hepatitis C.

Po odkritju hepatitisa V organizmu, zdravniki poskušajo zgraditi zdravljenje, tako da se je v prvi vrsti povečal imunski sistem organizma. Eden od načinov za njegovo krepitev je prilagoditev prehrane pacienta. Ljudem s hepatitisom C so predpisane posebne prehrane in meniji, v katerih ni nobenih škodljivih učinkov za delovanje jeter. Opazovanje menija v tej bolezni ima oseba znatno izboljšanje dobrega počutja in zmanjšanje obremenitve jeter.

Značilnosti prehranjevalnega menija bolnika

Kot smo že omenili, je učinkovitost odstranjevanja hepatitisa C odvisna od pravilno izbranega menija pacienta. Pri pripravi dietnega menija za bolnike s hepatitisom, strokovnjaki in strokovnjaki za prehrano delajo že več let.

Rezultati njihovih dejavnosti so bili že predstavljeni na različnih seminarjih in forumih, kjer so našli veliko pozitivnih povratnih informacij in priznanj.

Osnova menija za bolnike s hepatitisom C je:

  • Enostavna prehrana, ki lahko preneha z delovanjem jetrnih celic. Toda ta meni mora kljub svoji lahkoti v celoti zagotoviti telo potrebnim elementom v sledovih in vitaminom, saj je zelo oslabljen in potrebuje podporo. V tem primeru bolnikova prehrana ne sme vsebovati jedi, ki so močno obdelane s celicami obolele jeter.
  • Iz prehrane se postopoma izloča maščobna hrana.
  • Ljudje, pri katerih telo razvija hepatitis C ni vredno teče preveč na "malico" ali kosilo v gostinskih obratih, kot tehnologija kuhanja v teh ustanovah ne zagotavlja skladnost s hepatitisom C. Zato je najbolje, da so večerjo doma, vodenje menija in pripravo tehnologije, pa tudi varčevanje družinskega proračuna.

Za moške s hepatitisom C je pomembno, da zaužijete priporočena živila in popolnoma zavračate prepovedane izdelke. V tem primeru veliko ljudi preneha imeti bolečine v območju jeter, hitro utrujenost in občutek grenkobe v ustih izginejo. Pacienti se prenehajo pritoževati glede občutkov šibkosti v telesu, so normalizirali stanje temperaturnega ozadja.

Ljudje s hepatitisom C bi morali povečati pogostnost vnosa hrane do šestkrat dnevno, hkrati pa zmanjšati količino porabljene hrane.

Na ta način ne le zmanjšate breme oslabljene jeter, temveč tudi ohranite svojo težo v normi. Ta meni spodbuja temeljito absorpcijo hranil v telesu in spodbuja motnjo v črevesju. Poleg tega povečanje pogostosti uživanja hrane zagotavlja normalizacijo delovanja holesterola v telesu.

Kaj ni mogoče pri hepatitisu C?

Prepovedana hrana s hepatitisom C

Priporočeni meni za bolnike s hepatitisom C omogoča popolno izključitev nekaterih jedi iz prehrane. Ti vključujejo vse možne dimljene izdelke, ocvrto hrano, pa tudi vse vrste konzervirane hrane. Tisti, ki povečajo obremenitev jeter, oslabljeni zaradi bolezni, ki se razvija, in povzroči poslabšanje splošnega stanja telesa.

S hepatitisom C bolnikov meni ne sme vsebovati začinjene hrane, aromatizirane z različnimi dodatki, pa tudi izdelke, katerih sestava vključuje vse aditive s hrano sintetičnega izvora. Vsebujoče spojine v teh izdelkih imajo negativen učinek tudi na obolelih jetrih. Njihov meni izključuje sokove iz umetnih barv. Prav tako povzročijo poslabšanje človeškega blagostanja.

Stiski hepatitisa C ne morejo jesti hrane, nasičene z lipidi in maščobami.

Zelo slana hrana vpliva tudi na jetra, zato se izogibajte prehrani z veliko soli. Različne kumarice in marinade ne smejo vstopiti v prehrano bolnikov s hepatitisom C, saj lahko ta kategorija hrane povzroči nastanek akutne bolečine v predelu jeter.

Več informacij o pravilni prehrani s hepatitisom C najdete v videoposnetku.

V meniju pacientov je potrebno odstraniti sladko hrano, kar prispeva k dodatnemu obremenitvenemu jetra. Presežek sladkorja v telesu lahko povzroči kršitev kemične ravnovesja v človeškem telesu, v najslabšem primeru pa lahko privede do razvoja sladkorne bolezni.

Istočasno neupoštevanje pravil pravilne prehrane za hepatitis C bistveno zmanjša učinkovitost zdravil, ki jih jemljejo bolniki. Ne prispeva k izterjavi osebe, ki prejme veliko število alkoholnih pijač in kave, ker negativno vplivajo na jetra.

Tudi v kategoriji prepovedanih izdelkov s hepatitisom C, ingver vstopi.

Ta začimba prispeva k motenju usklajene aktivnosti jetrnih celic in je vir bolečine v njih. Bolniki s to boleznijo se morajo vzdržati jedi jedi, ki so aromo z ingverjem.

Dovoljeni izdelki za hepatitis C

Bolnikom z diagnozo hepatitisa C se priporoča poseben meni, ki temelji na kuhanih, zamrznjenih ali v redkih primerih pecenih izdelkih. Meni bolnikov je treba nasičiti z izdelki rastlinskega izvora, in sicer, kako vsebujejo veliko vlaknin, ki jih telo potrebuje za izboljšanje cholereticnega delovanja. Poleg tega je rastlinska hrana učinkovita pri odstranjevanju holesterola in njegovih derivatov iz telesa.

Jedi za bolnike s hepatitisom C morajo biti nasičene z vsemi vrstami vitaminov. To so vitamini, ki prispevajo k obogatitvi telesa z vsem, kar je potrebno za boj proti bolezni in povečanje aktivnosti imunitete.

Pri bolnikih s hepatitisom C dodatno vključite v prehrano uporabo posebnih vitaminskih multi- kompleksov, ki so "Vitrum" ali "Centrum".

Meni bolnika s to boleznijo mora vsebovati:

  • Žita in stročnice.
  • Vse vrste mlečne kaše.
  • Zelenjava in sadje narezane na sveže.
  • Jagode.
  • Mlečni izdelki.
  • Kuhano meso in jedi z malo maščobami.
  • Semena.
  • Oreški.

Pri jedenju jedi te prehrane je pri bolnikih obnovljena delovna zmogljivost in izboljšanje zdravja telesa. Z razvojem hepatitisa C naj bolniki uživajo čim več možnih tekočin: juhe, čaje, naravne sokove in negazirane vode. Vse te vrste tekočin prispevajo k odstranitvi nastalih strupenih spojin iz telesa in prispevajo k izboljšanju splošnega stanja osebe.

Priporočeni meni

Priporočeni meni za tiste, ki trpijo zaradi manifestacij hepatitisa C, je nasičen z bistvenimi vitamini in elementi v sledovih. Hrana mora biti dobro narezana in imeti optimalno temperaturo za človeško telo.

Dnevna prehrana bolnika:

  1. Zajtrk pacienta s hepatitisom C lahko sestavljajo kakšna mlečna kaša ali masa skute. Takšni lahki obroki pomagajo prebuditi jetra po spanju in jih vključiti v delo. V vlogi jutranja pijača lahko deluje čaj, vendar je najbolje zelena in ni posebej nasičena s sladkorjem.
  2. Drugi meni zajtrka s hepatitisom C bi morali biti sestavljeni iz plodov, ki se odvzamejo v majhnih količinah. Lahko je eno jabolko ali hruška. Uporaba plodov prispeva k nekoliko nasičenosti telesa pred večerjo in ne povzroča dodatnih obremenitev na jetrih.
  3. Kosilo obrok vključuje uporabo katere koli vrste nizko maščobnih juho. Idealno v tem primeru je zelenjavna juha. Na drugem lahko kuhamo majhno količino kuhano meso ali pusto ribe. Najljubša pijača je večerna pijača. Po meniju je večerja prejela precej syten in enostavno za prebavo v telesu.
  4. Večerja s hepatitisom C je lahko jed katerakoli vrsta nizko vsebnosti maščobnih kuhanih rib z lahkim stranskim krožnikom, v vlogi katerega lahko deluje kuhani pire krompir. Ne uporabljajte okraskov, kot so ribe. Kot pijača bo čaj naredil.
  5. Kmalu pred spanjem lahko popijete kozarec lahkega kefira s keksom. Ta vrsta hrane se hitro prebavi, ne da bi ustvarila nočno obremenitev oslabljene jeter.

Kuhinjske jedi, priporočene za hepatitis C, so precej preproste. Glavna stvar, ki združuje vse od njih, je tehnologija kuhanja. Hrano je treba kuhati, pripravljeno za pare ali obara. Istočasno je treba prehrano bolne osebe nasititi z različnimi proizvodi iz kislega mleka in svežim sadjem z zelenjavo. S takšno prehrano bo virus, ki je prišel v telo, otežil okužbe novih jetrnih celic, njegova dejavnost pa bo postopoma postala zatrta.

Veliko bolnikov s to obliko virusa zelo podobno kot kuhani makaroni majhne velikosti ali beljakovinski omlet. Te jedi so zelo uporabne in okusne. Včasih so pacienti zadovoljni s pripravljanjem sladoleda, pudingov ali vareniki.

Meni s hepatitisom je treba nasičiti z sladili, v obliki sladkega okusa sadja.

Puree bo postal nepogrešljiva vrsta hrane, hrana za ljudi s hepatitisom. Osnova pire mora biti zelenjava. Ta meni bo pomagal bolnikom s hepatitisom C, da bi nekoliko normalizirali delovanje jetrnih celic in izboljšali splošno zdravje telesa.

Najdena napaka? Izberite in pritisnite Ctrl + Enter, da nas obvestite.

Izdelki, ki jih s hepatitisom ni mogoče jesti

Prehrana za hepatitis C

Pravilna prehrana pri kroničnem hepatitisu C

Dieto, skupaj z zavrnitvijo alkohola in cigaret - je eden od najpomembnejših dejavnikov, ki ohranjajo normalno stanje. V skladu z ustreznimi zdravniki, če ne pije alkohola, ne kadite, racionalno in pravilno jesti, in redno podpira politiko za zmanjšanje virusno breme in uporabo preizkušenih folk pravna sredstva (šipek, osat, modra glina, mumija) - hepatitisa C brez Posebne težave lahko živite v zelo staro dobi brez ciroze.

In ob dieti in pravilni dobavi pri hepatitisu S, želim izpisati izpis iz enega članka:

Prehrana je potrebna predvsem v sadju in zelenjavi, bogata z vitamini, ogljikovimi hidrati, elementi v sledeh. Hrano je treba kuhati za par ali pečeno, bolje izbrisati.

  • Gotovo morate jesti:brez maščobe skuta, trska, kaša (ovsena kaša, ajda). So bogati z bistvenimi mikrohranili v jetrih.
  • Dovoljene so vrste z nizko vsebnostjo maščob (trska, ščuka, ščuka, krap, žafran) v majhnih količinah.
  • Od masti lahko uporabite rastlinska olja in maslo. Dodajte jih v solato in vinaigrette, vendar ne več kot 30 gramov na dan. Zelo pomembno je, da olje postanete samo v pripravljenih jedeh.
  • Kruh je boljši od črnega nesečnega kruha (rahlo posušen, zastekljen ali razpokan).
  • Pijte sadni in zelenjavni sokovi. Obnovi delovanje jeter. Sokovi so še posebej potrebni za starejše. Zapomnite si, da morajo biti sveže pripravljeni.
  • Za dobro delo v črevesju so potrebna živila, ki vsebujejo dovolj vlaknin. Zato jejte veliko sadja in zelenjave v obliki solat.
  • Pojej pesa (v vseh vrstah - sir in kuhan). Pijte pekovski sok. Pesa vsebuje betain, ki uravnava metabolizem, spodbuja absorpcijo beljakovin in izboljša delovanje jeter.

Poskrbite za razporeditev dni (vsaj eno, dvakrat na mesec):

  • Apple. Jejte samo surova jabolka (skupaj 1,5 kg surovih jabolk na dan).
  • Zelenjava. 1,5-2 kg surov zelenjave na dan. Istočasno se lahko nekatere zelenjave zamenjajo s surovim sadjem in jagodami.
  • Kuharski sir. V meniju mora biti samo skuta (dnevna norma - 500 g). V tem primeru lahko uporabite skuto v obliki pudinga ali sira. Poleg skute lahko tak dan pijete čaj in mineralno vodo.
  • Cvetje. Moral bi biti 6-krat na dan piti 1 kozarec jogurta.

Za bolnike s kroničnim hepatitisom C so zelo pomembni mikro- in makroelementi, zlasti mangan, baker, cink in magnezij.

  • Magnezij spodbuja izločanje žolča. Veliko je v krompirju, korenje, češnje, češnje, slive, rose boke.
  • Mangan je vključen v sintezo ogljikovih hidratov in holesterola. Najdemo ga v ajdo, pshonnoy, riža, žita, otrobi, zelene zelenjave in čaj in sadje - v lubenice, pomaranče in marelice.
  • Baker v kombinaciji z vitaminom C zmanjšuje aktivnost virusov. Zato je še posebej pomembno pri hepatitisu. V sojah in trdih sirih je veliko bakra.
  • Cink je vpleten v metabolizem, zlasti v ogljikovih hidratih. Večina je v kakavovih in pinjolah. Veliko cinka v otrobi in pšeničnih kalčkov, v žitih, zlasti ovsena kaša, ajda in proso, zelenjavo - v pese, zelja, korenja, solate, kumar.
  • Za naravno in uravnoteženo nasičenost organizma z mikro- in makro elementi - priporočamo, da se vzame modra kambrijska glina (glina voda).

Izdelki, ki se ne priporočajo za uporabo pri hepatitisu C:

  • Vsaka alkoholna pijača (kategorično kontraindicirana).
  • Sveži pekovski izdelki in proizvodi iz testa (torte, palačinke, pite).
  • Prekajeni proizvodi, začimbe, začinjene začimbe.
  • Juhe z mesom, ribami, piščančjo juho in gobovo juho, mastnega mesa in rib, gob, konzervirane hrane, začimbe (gorčica, poper, klinčki), kis, rumenjake, možganov, jeter, srca, ledvic in jeter olja polenovke.
  • Posebno škodljive in prav nevarne so ocvrti v oljnih jedeh - zelenjavi, ribah, mesu, mokrih izdelkih. Uničijo jetrno tkivo zaradi strupenih proizvodov in rakotvornih snovi, ki nastanejo med olju med procesom cvrtja.

Priporočena prehrana za bolezni jeter
(kronični hepatitis B, C). Tabela številka 5

Prehrana za hepatitis

Prehrana s hepatitisom je čimbolj nežna, saj je jetra, ki so neposredno vpleteni v prebavo, poškodovan. Če hepatitis zahteva pogosto delno prehrano. Priporočljivo je izključiti izdelke, ki aktivno spodbujajo proizvodnjo črevesnih sokov in aktivirajo delo jeter. Upoštevati je treba režim pitja in omejiti uporabo soli.

Dr. Lerner ponuja osebni potek zeliščne medicine za zdravljenje kroničnega hepatitisa. V St. Petersburgu lahko pokličete zdravnika doma. V drugih mestih pošiljamo fitopreparacije po pošti.

Kako in kaj jesti s hepatitisom

Zaželeno je jemati hrano 5-krat na dan. Jedi je treba kuhati parjeno ali kuhano. Pred jedjo je bolje predhodno pražiti hrano, po možnosti čiste juhe in druge obrisane jedi. Pripravljena hrana mora biti udobna pri temperaturi, to je, ne vroče in ne hladno.

Pomembno je vedeti, da mora biti hrana polna. Glede na kemijsko sestavo je priporočljivo naslednje: beljakovine - 90-100 g na dan in 60% živalskega izvora. Maščobe - 80-90 g, od tega 30% rastline. Ogljikove hidrate je treba omejiti na 350-400 g na dan. Dnevna energijska vrednost hrane mora biti 2600-2800 kcal. Največja količina soli je 4 g (nepopolna čajna žlička, vključno s soljo v posodah in kruhu). Tekočina se odvzame v količini 1,5-2 litra.

Potrebno je popolnoma izključiti močno meso, ribe, gobove mesnine, saj so bogati z izvlečki. Te snovi spodbujajo proizvodnjo sokov, povečujejo obremenitev jeter.

Prav tako je treba izključiti živila, ki vsebujejo velike količine holesterola, kot so drobovina, jajčni rumenjak itd. Holesterol pomaga zmanjšati žolčnik in spodbuja delovanje jetrnih celic, ki škodujejo poškodovanim celicam.

Izogibati se je treba in živila, bogata oksalno kislino:.. Močan čaj, čokolada, špinača, kislica, paradižnik, itd kisline bistveno poveča gibljivost, spodbuja prebavo na splošno in prehrana hepatitis predpisuje največjo shchazhenie prebavila.

Prepovedani in živila, bogata z eteričnimi olji :. čebula, česen, redkev, gorčica in druga eterična olja vsebujejo izdelke iz te skupine kažejo razdražljiv učinek in spodbuja stimulacijo prebave.

Uporaba alkohola in gaziranih pijač je strogo prepovedana, saj etanol, vsebovan v alkoholu, neposredno škoduje celicam jeter. Gazirane pijače spodbujajo izločanje prebavnih organov, preobremenitev jeter.

Ob upoštevanju varčujejo prehrani je zaželeno dodati v živilskih proizvodov, bogatih s prehranskimi vlakninami (pese, korenja in druge zelenjave), in proizvodov, ki izboljšujejo delovanje jeter, tj. N. lipotropni izdelki (nizko-maščobne sorte rib, rastlinska olja itd.).

Kaj lahko jeste s hepatitisom

Izdelki, ki jih lahko vključimo v prehrano s takšno prehrano:

  • nizko vsebnosti maščob mesa in rib;
  • mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščobe;
  • neprimerljivi izdelki iz moke, dolga peciva, včerajšnji kruh;
  • jajca (samo beljakovine);
  • žita;
  • zelenjavo v kuhanem stanju.

Kaj ne morete jesti s hepatitisom

Iz vaše prehrane morate izključiti naslednja živila:

  • maščobne sorte mesa, račjega mesa, gosi, jeter, prekajenega mesa, klobas, konzervirane hrane;
  • smetana, fermentirano pečeno mleko, soljeni in maščobni siri;
  • svež kruh, pihanje in testo, ocvrte patties;
  • ocvrta in trda kuhana jajca;
  • vložena zelenjava;
  • sveža čebula, česen, redkev, kislica, paradižnik, cvetača;
  • maslo, mast, kuhinjske maščobe;
  • močan čaj in kava, čokolada;
  • alkoholne in gazirane pijače;

Primer dnevnega menija za hepatitis

Prvi zajtrk: skuta z nizko vsebnostjo maščobe, ovsena kaša na vodi, ne močni čaj.

Drugi zajtrk: pečeno jabolko.

Kosilo: juha na rastlinski juhi, kuhano pusto meso z rižem, kompot.

Večerja: kuhane ribe, pire krompir, ne močan čaj.

Zvečer: kefir, dolg piškotek.

Dr. Lerner ponuja osebni potek zeliščne medicine za zdravljenje kroničnega hepatitisa. V St. Petersburgu lahko pokličete zdravnika doma. V drugih mestih pošiljamo fitopreparacije po pošti.

Posvetujte se s svojim zdravnikom.

Prehrana za hepatitis

Hepatitis je vnetna bolezen jetrnega tkiva.

Vzroki za hepatitis
  • virusna okužba (hepatitis A, B, C, D, F, E, G);
  • zastrupitev s strupenimi snovmi, droge, alkohol, strupi (toksični hepatitis);
  • avtoimunska agresija telesa na epitelu žolčnega kanala in jetrnih celic (avtoimunski hepatitis);
  • kot posledica razvoja sevalne bolezni (sevalni hepatitis);
  • kršitev izmenjave železa in bakra v telesu;
  • prirojena pomanjkljivost v telesu alfa-1-antitripsina.
Simptomi hepatitisa

Za bolezen je značilno: povišana telesna temperatura, bruhanje, driska, bolečine v mišicah, dolgočasno bolečine v desnem zgornjem kvadrantu, zmanjšal invalidnosti, slabost, utrujenost, motnje spanja, se lahko kasneje razvije rak jeter ali cirozo.

Za hepatitis je zelo pomembno, da se drži prehrane, ki spodbuja delovanje prebavnih funkcij v jetrih. Dietna prehrana naj bi čim bolj prihranila jetra, izboljšala odtek žolča, uredila izmenjavo holesterola in maščob v telesu, kopičenje glikogena. Morate jesti enostavno asimilirano in mehko hrano, ki vsebuje vse potrebne mikroelemente in vitamine, lipotropiko, vlakna in pektin.

Koristni izdelki za hepatitis

  • lahka emulgirna olja (maslo in rastlinsko olje: sončnica, oljka, koruza);
  • Vegetarijanske juhe z zelenjavo, rezanci, žitarice, mlečne in sadne juhe;
  • Nizko-maščobne sorte mesa (teletina, goveje meso, kunec, piščanec in piščanec brez nog) v obliki parnih mesnih kroglic, kost let, souffléja, kneley;
  • prehrambene klobase;
  • kuhane puste ribe (trsko, ščuka, walleye, navaga, krap), želatine ali parove ribe;
  • domači brez maščob sveži skuto, jogurt, kefir, acetilfilin, nizko-maščobna kisle smetane, blagi siri;
  • jajca (ne več kot ena na dan ali kot sestavni del ločenih kuhanih obrokov)
  • ovsena kaša, ajda. riž, kaša kruha;
  • vermicelli, rezanci, testenine;
  • sveža surova zelenjava (zelje korenje, paradižnik, kumare.), kuhana ali dušena (pire pesa, pire krompir, grah, bučke cvetača.);
  • zrele, sladko sadje in sadne jedi (mousses, kissels, želeji, gravies);
  • suho sadje (suhe slive, suhe marelice, rozine brez jame);
  • med, pastile, marmelade, marmelade, nezdravih piškotkov;
  • vinaigrette, zelenjavne solate;
  • kava z mlekom, šibkega čaja, sadja, zelenjave in jagodičja sok (jagode, jabolka, maline. korenje, češnje, paradižnika), decoction pšenični otrobi, in divje vrtnice.
Folk pravna sredstva za hepatitis
  • odlitki velikega celandina, brezovega bradavičasta, mlečne čičerke, kroglaste oblike evkaliptusa, birdwormerja;
  • zdravilne rastline s povečano vsebnostjo polisaharidov, ki spodbujajo proizvodnjo proteina imunskega sistema (interferon): aloe drevo, mati in maestra. zelje, Kalanchoe deljene, koprive gluhi, vozel, trava, quackgrass, Repeshko odmerek, preslica, limonske trave kitajski ginseng, Rhodiola rosea, Manchurian Aralia, Eleutherococcus senticosus;
  • zeliščni čaji in decoctions za odstranjevanje strupov: rose, kamilica, ledvic čaj, rdeče detelje vrsto tristranskega, poprove mete, lanena sajenje;
  • rastline, ki spodbujajo izboljšanje izločanja žolča: morski bučk je ukrivljen, elastično visok, črni ribez. navadni navad, pastirska vreča, plevel;
  • zdravilne rastline, ki obnavljajo jetrne celice: šentjanževka, perforirana svinja, kalandula officinalis, modra cianoza.

Nevarni in škodljivi izdelki v primeru hepatitisa

Treba izključiti proizvode z močnimi stimulatorje pankreasnega sekrecije in želodcu, ki vsebujejo organske kisline, Ekstrakti, eterična olja, holesterol, oksalne kisline, kot tudi purinov. Vključujejo:

  • ognjevzdržne maščobe (slanina, maščobe, margarina);
  • juhe na koncentrirane ribe, mesne in gobaste juhe, maščobne in kisle borshe in juho;
  • vrste maščobnih svinj. piščanec, gosje, rac, puranje, klobase, šunke, svinjske klobase, klobase, meso v pločevinkah;
  • soma. jesetra, konzervirane ribe;
  • maščobe, smetana, začinjeni siri, jogurti;
  • surova in trda kuhana jajca. ocvrta jajca;
  • soljene in soljene vrtnine, marinade;
  • fižol (leča grah, fižol);
  • zelenjavo in zelenjavo, ki so bogata z eteričnimi olji (kislica, česen, redkev, redkev, koper, čebula, peteršilj);
  • nezrel in kislo sadje, jagode, mandlji, oreški, citrusi, banane, kivi;
  • sladkarije, čokolade, pecivo, sladoled, pecivo;
  • začinjene začimbe (gorčica, poper, kis, majonez, hren), gobe, dimljeni proizvodi;
  • alkoholne pijače.

Diet za hepatitis C

Hepatitis C, kot je HIV, je pogosta bolezen. Simptomi hepatitisa C se uspešno izločijo, če bolnik vzame potrebna zdravila in se tudi drži režima prehranske prehrane. Prehrana za hepatitis C ni zelo stroga, vendar jo je treba strogo upoštevati. Za ozdravitev in ozdravitev po zdravljenju je treba upoštevati načela pravilne prehrane in slediti prehrani številka 5.

Osnovna načela pravilne prehrane

Vsak bolnik s hepatitisom C bo moral ves čas življenja slediti preprostim načelom pravilne prehrane, sicer je tveganje poslabšanja hepatitisa znatno povečano. Ko je nosečnost še bolj pazljiva glede priporočil dietetikov in prehrane. Glavna naloga bolnika je lajšanje jeter, ki jo prizadenejo virusi, ki povzročajo hepatozo. Naslednji ukrepi bodo pomagali zmanjšati obremenitev prizadetega organa:

  1. Jejte zmerno. Dnevna prehrana za hepatitis je 3.000 kalorij, ne več.
  2. Hrano je treba razdeliti - 4-5 krat na dan.
  3. Jejte kuhano ali parjeno hrano. Ne jejte ničesar ocvrtega, prekajenega, nasoljenega.
  4. Poskusite zmešati jedi v stanje pire krompirja.
  5. Upoštevajte toplo posodo in se izogibajte vročim.
  6. Izločite iz prehrane konzervirane hrane, alkohola, polizdelkov, vprašljivih in ustaljenih živil.
  7. Dodajte v hrani sadje, zelenjavo, žitarice, vso zrnje, mlečne izdelke, stročnice, žita.
  8. Med prehrano porabijo čisto negazirano vodo, zeleni čaj.
  9. Vzemite vitaminske komplekse.
  10. Ko jeste, ne vznemirujte se: ne gledajte televizije, ne gledajte fotografij, ne berite časopisov - tako da bo hrana bolje absorbirana.

Dovoljeni in prepovedani izdelki

Če želite izločiti jetra bolniku s hepatitisom C, morate narediti svoj meni, tako da ne vsebuje izdelkov, ki so prepovedani. Ljudje s hepatitisom so popolnoma prepovedani uživati ​​alkoholne pijače ali začinjene jedi. Prav tako je treba opustiti porabo maščob nenaravnega izvora (kombiniranega, margarina) in tistih, ki so slabo prebavljive (masti, palmovo olje, mast).

  • meso, ribe, prehranske sorte, kakovostno kuhane klobase ("zdravnik");
  • žita, testenine;
  • zelenjava, sadje, jagode;
  • maslo, rastlinsko olje;
  • mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščobe;
  • jajca - ne več kot 1 na dan (trdi kuhani, ne ocvrti);
  • kislo zelje (ne kislo);
  • Juhe na osnovi zelenjave in žit;
  • naravni sokovi (ne kisli);
  • rž, pšenični kruh (včerajšnji);
  • zeleni ali črni šibki čaj;
  • kompoti, kisseli;
  • pastile, žele, džem, med, marshmallows.
  • peka, sveže pečen kruh;
  • mesne juhe, juhe na njih;
  • konzervirane hrane,
  • kakršno koli prekajeno meso, slanost;
  • soljene ribe, kaviar;
  • ocvrta, trda kuhana jajca;
  • gobe;
  • ohranjanje;
  • kislo jagodičje, sadje;
  • sladoled;
  • čokolada;
  • alkohol;
  • akutne začimbe, sol v velikih količinah;
  • mlečni mlečni izdelki;
  • fižol;
  • gazirana voda;
  • margarin, olje za kuhanje, mast;
  • čebula, kislica, česen, redkev, špinača, redkev.

Pravila za pripravo kurativnega menija za bolnike v akutni fazi

Zapletena obdobja v življenju bolnikov s hepatitisom C so trenutki poslabšanja bolezni. V takih obdobjih jim je dodeljena posebna varna številka 5A. Ta sistem prehrane se zmanjša na zmanjšanje vnosa maščobe (ne več kot 70 gramov na dan) in soli (ne več kot 7 gramov na dan). Dnevna dieta beljakovin je 80 gramov in prehrana ogljikovih hidratov je 350 gramov. Celotni vnos kalorij ne sme presegati 2400-2500 kalorij na dan.

Dieta št. 5A pomeni delne obroke v jasnem urniku. Bolje je kuhati vso hrano za par ali kuhati na tradicionalen način. To je treba izbrisati čisto, zmečkano mehanično. Med prehrano morate piti vodo in pijače na naravni podlagi: sveže stisnjene sokove, odjeke, kese, kompote. Dovoljeno je uporabljati s poslabšanjem hepatitisa:

  • juhe na osnovi zelenjave, žit;
  • ajde, riž, ovsena kaša;
  • mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščobe: kefir, skuta, jogurt;
  • zelenjava - kuhana in zdrobljena;
  • jagode, sadje (nekidično).

Za poslabšanje hepatitisa je prepovedano:

  • mastne ribe, meso;
  • soljene, konzervirane, prekajene jedi;
  • maščobne juhe;
  • mlečne maščobe;
  • soda;
  • pečenje, pečenje;
  • močan čaj, kava;
  • začimbe, začimbe;
  • alkohol;
  • česen, čebula, redkev, redkev;
  • sladkarije.

Dietna miza št

Po prehodu hepatitisa iz akutnega stanja v fazo remisije je dovoljeno nekaj olajšanja diete 5A. V takih obdobjih se morajo bolniki s hepatitisom držati diete 5. Podoben je živilskemu sistemu v fazi poslabšanja bolezni na seznamu prepovedanih in dovoljenih izdelkov. Prehranjevanje naj bo tudi del, vendar med odpustom hepatitisa ni več potrebno grundirati vsega živila. Skupna kalorična prehrana med okrevanjem od akutne oblike hepatitisa C je 3100 kalorij na dan. Vsak dan v telesu mora delovati:

  • ogljikovi hidrati - 0,45 kg (sladkor ne več kot 50 g);
  • beljakovine - 75-100 g;
  • maščobe - ne več kot 100 g (predvsem rastlinskega izvora);
  • sol - 8 g;
  • vitamin A - 40-45 g;
  • vitamin B1 - do dva mg;
  • vitamin B2 - ne več kot 4 mg;
  • vitamin C - 0,2 g;
  • karoten - 11 mg;
  • kalcij - 1 g;
  • fosfor - 2 g;
  • železo - 12-14 mg;
  • magnezij - ne več kot 0,5 g;
  • nikotinska kislina - do 20 mg.

Diet meni za teden

Dieta diete hepatitisa C ima veliko skupnega s prehranskim sistemom za sladkorno bolezen in pankreatitis. Skladnost z dieto pospešuje začetek odpusta hepatitisa, kadar so nekatera živila in jedi iz seznama prepovedanih občasno dovoljeni. Približni tedenski meni diete št. 5 je videti takole:

  • 1. zajtrk. Kuharski sir, mleko, ajdova kaša, čaj.
  • 2. zajtrk. Pečeno jabolko.
  • Kosilo. Rezanci s sesekljanim mesom, zelenjavna juha.
  • Prigrizek. Galetni piškoti s skodelico čaja.
  • Večerja. Pirej krompir, kuhane ribe, kozarec čiste vode.
  • Pred spanjem. Kefir (200 gramov).
  • 1. zajtrk. Mornarski rezanci, čaj.
  • 2. zajtrk. Kislina s skuto.
  • Kosilo. Juha z ovsenim kozam, zelje za zelje (meso, riž), žele.
  • Prigrizek. 1 jabolka.
  • Večerja. Riževa kaša z mlekom, kozarec čiste vode
  • Pred spanjem. Kefir.
  • 1. zajtrk. Kuhane ribe, ovsena kaša, čaj.
  • 2. zajtrk. Zaščita zelja.
  • Kosilo. Juha iz mlečne vermicelli, kuhano meso, 100 g kuhanega korenja, kompote iz suhega sadja.
  • Prigrizek. 2-3 drobtine.
  • Ajda kaša z nizko vsebnostjo maščob, kozarec čiste vode.
  • Pred spanjem. Kefir.
  • 1. zajtrk. Omelette, paro, riževa kaša z mlekom, čaj.
  • 2. zajtrk. Kuharski sir, kisla smetana.
  • Kosilo. Borscht lean, pire, kuhano meso.
  • Prigrizek. 100 g krekerja, čaj.
  • Večerja. Mlečna kaša z mlekom, kozarec čiste vode
  • Pred spanjem. Kefir.
  • 1. zajtrk. Zelenjavna solata, parni kotli.
  • 2. zajtrk. 1 jabolka.
  • Kosilo. Rastlinska juha (220 g), kuhane ribe, zamrznjeno zelje, sadje (jabolko, grozdje).
  • Prigrizek. Nekaj ​​vafljev in kozarec zeliščne lupine.
  • Večerja. Ajdova ali ječmenova kaša na mleko, kozarec čiste vode.
  • Pred spanjem. Kefir.
  • 1. zajtrk. 2 gomolji pečenega krompirja, sleda, čaja.
  • 2. zajtrk. 1 jabolka.
  • Kosilo. Shchi Lenten, parni kotli, vermicelli, kompot.
  • Prigrizek. Gallet piškoti, čaj z vrtnicami.
  • Večerja. Omelette, paro, kozarec čiste vode.
  • Pred spanjem. Kefir.
  • 1. zajtrk. Ajdova kaša, parni kotli, čaj.
  • 2. zajtrk. Korenčkov pire, marmelada.
  • Kosilo. Borscht lean, pečen jabolko.
  • Prigrizek. Kissel, piškotki.
  • Večerna kozica, suhe slive, kozarec čiste vode.
  • Pred spanjem. Kefir.

Recepti jedi za kronični in strupeni hepatitis C

Recepti za kuhanje jedi iz diete št. 5 in št. 5A se odlikujejo po preprostosti kuhanja in razpoložljivosti sestavin. Jedi prehrane s hepatitisom C so okusne, hranljive, prispevajo k najhitrejšemu okrevanju po poslabšanju hepatitisa. Ponujamo vam več receptov za prehrano, ki jih boste z veseljem jedli ne le vi, temveč vaše ljubljene.

Dietna supa iz bisernega ječmena

  • biserni ječmen - 90 g;
  • korenje - 150 g;
  • krompir - 0,3 kg;
  • kisla smetana - 90 g;
  • maslo - 20 g;
  • zelenjava - 30 g.
  1. Če želite urediti, sperite ječmen, kuhajte tri ure.
  2. Rezite korenje in krompir, kuhajte dokler ni končano.
  3. Dodajte grmičevje v zelenjavo, sol.
  4. V pripravljeni juhi položite kislo smetano, maslo.
  5. Okrasite juho z zelišči.

Rezanci iz mlečne juhe

  • moke - 0,2 kg;
  • jajce - 1 kos;
  • maslo - 20 g;
  • sladkor - 2 tbsp;
  • mleko - 0,4 litra.
  1. V moko dodamo vodo (10 gramov), jajce - premešamo sestavine, gnetemo testo.
  2. Rulite, posušite, rezite na rezance.
  3. Vrelo v vreli vodi 10 minut.
  4. Dokončane rezance nalijemo z mlekom, dodamo maslo.

Rezalniki za parne stroje

  • meso (goveje meso brez maščobe) - 400 g;
  • beli kruh - 60 g;
  • maslo - žlica;
  • sol - majhen ščip;
  • voda - 15 g.
  1. Meso predelamo iz mletega mesa.
  2. Kruh kruh, stiskajte vodo in mešajte kruh z mesom.
  3. Zmes dvakrat preide skozi meso.
  4. Razdelite košaro v dele, jih zavite v kocke.
  5. Vreli kosi v ponvi ali parni ponvi.
  6. Posodo končajte z oljem.

Video: terapevtska prehrana za hepatitis C in jetrna ciroza

Pravilna prehrana in strogo upoštevanje prehrane pri zdravljenju poslabšanja hepatitisa in med odpustom sta ključnega pomena za odpravo simptomov bolezni. Če ne sledite prehrani, bo težko prenesti hepatitis na stopnjo remisije. Kakšna so načela pravilne prehrane pri hepatitisu C in jetrne ciroze, glejte video.

Informacije, predstavljene v tem članku, so informativne narave. Materiali izdelka ne zahtevajo samostojnega zdravljenja. Samo usposobljeni zdravnik lahko diagnosticira in svetuje o zdravljenju, ki temelji na posameznih značilnostih posameznega bolnika.

Kaj lahko jem s hepatitisom C? Priporočeni izdelki in recepti

Obstajajo virusi, ki prodrejo v telo, povzročajo nepopravljivo škodo določenemu organu, zato hepatitis C resno prizadene jetra. Če bolezen s časom ne zazna, se hitro pretaka v kronično obliko in zdravljenje traja dolgo. Poleg zdravljenja z drogami je zelo pomembna prehrana za hepatitis C. Lahko zmanjša obremenitev jeter in istočasno napolni telo s hranili, vitamini in minerali.

Pravila, ki jih je treba upoštevati

Jetra je glavni organ, ki olajša prebavo hrane z razvojem encimov, ki razgrajujejo maščobne hrano in ščitijo telo pred škodljivimi toksini.

S hepatitisom C celične jetrne celice trpijo zelo precej, preostali zdravi se ne morejo spopadati s težkimi bremeni, zato potrebujejo pomoč, pri tem pa uporabijo le koristno hrano.

Skladnost z dieto bo pripomogla k preprečitvi širjenja bolezni in pospešitvi zdravljenja celo kroničnega poteka bolezni, v akutni obliki pa bo zmanjšala verjetnost zapletov.

Med obveznimi pogoji za dieto so naslednji:

  • Hrana mora biti zmerna, bistvena in frakcionirana. V enem dnevu morate vzeti živilo vsaj 4-krat.
  • Posodo je treba pariti, obdati, kuhati ali pečiti.
  • Hrana se uporablja v topli obliki, v nobenem primeru na hladnem ali v vročem.
  • Ko jeste hrano, ne vznemirite jih tujih stvari, kot so vzporedno gledanje televizije, branje časopisov in podobno.
  • V prehrani morate vnesti več mlečnih izdelkov in se prepričajte, da upoštevate režim pitja.
  • Izključite konzervirane izdelke iz uporabe.
  • Izogibajte se "prigrizkom" in jedo v trenutni kavarni.
  • Ribe in mesa, preden kuhamo kakšno posodo, najprej kuhamo, nato pa zmešamo ali pečemo.
  • Omejite porabo sladkorja in količina čiste vode naj bo najmanj 2 litra na dan.
  • Bodite prepričani, da dopolnite prehrano s stročnicami, rastlinskimi beljakovinami, semeni in oreščki.

Diete je treba držati dve leti, dan, ki ga morate jesti približno 3 kg zdrave hrane, in če bolnik s hepatitisom trpi zaradi debelosti, potem priporočamo ne več kot 2 kg.

Priporočeni izdelki

Pri bolnikih s hepatitisom C priporočamo, da upoštevate dieto številka 5, pri kateri so dovoljeni naslednji proizvodi:

  • pusto meso in ribe: navaga, kunec, puranje, šunka, trska, piščanec, goveje meso, oslič, kakor tudi želečji jezik;
  • včerajšnji kruh, piškoti, piškoti;
  • mlečni izdelki in jedi iz njih, bo zelo dobro kuhati sir soufle, leni vareniki, sokovniki in kaša kruhov;
  • klobase samo kuhane kot zdravnikove, mlečne bradavičke in klobase;
  • trdi sir z nizko vsebnostjo maščob;
  • prvi tečaji: mleko, zelenjavo, sadje, sladkorno peso, samo zelje, zelenjava in testenine se lahko uporabljajo kot polnila;
  • jajca lahko jedo samo v količini enega kosa na dan, lahko je kuhana 2 ali 3-krat dnevno omlet iz dveh beljakovin;
  • žita se pripravljajo drobno ali polvisko, dovoljeno je iz ovsa, ajde in proso žita na mleko ali vodo;
  • dovoljeno jesti zelene: peteršilj, koper, solato, pa tudi uporabite začimbe v obliki nageljnovih žbic, cimetov, lovorjevih listov in vanilije;
  • med, marmelada, marmelada, sadne in jagodičje omake in marmelade, džem in sladkor, vendar vse zmerno;
  • zelenjava in maslo se uporabljajo samo v svoji naravni obliki, pri 30 gramih na dan, brez cvrtja;
  • jagode in sadje ter suho sadje: fige, suhe slive, rozine in suhe marelice;
  • sveža zelenjava in stranske jedi, zelo uporabna zelena, korenje, fižol, cvetača, bučke, brokoli, komarček, zeleni grah in čebula, artičoke;
  • čaj ni močan z mlekom, vendar je boljša zeliščna ali odlitina iz vrtnic, sokov iz sadja, zelenjave in jagodičja, pa tudi pire krompir, zalege in poljuba iz njih.

Zelo preprosto se lahko navadiš na takšno prehrano, še posebej, če veste, da jedo iz teh živil spodbuja hitro okrevanje.

Kaj ne morete jesti s hepatitisom C?

Najprej je treba izključiti prekajeno, ocvrto in konzervirano hrano, poleg tega pa ni dovoljeno jemati izdelkov iz spodnjega seznama:

  • kislo zelje, razne kumarice;
  • prekajeno meso in klobase;
  • maščobo: race, svinjina, gos, jagnjetina, ledvica, jetra, možgani:
  • maščobo, svinjino, ovčjo in margarino;
  • soljene in debele ribe: beluga, stelatna jesetra, jesetra;
  • pecivo, pečeno pecivo in pecivo, piškotki in piškoti, rž in beli kruh;
  • sladoled, mastno skuto in sir;
  • sol, juha z zelišči, gobami, mesnimi in ribji juhi;
  • jajca v velikih količinah, ocvrte in kuhanih;
  • marinade in konzervirane zelenjave;
  • hren, začimbe, gorčico, čebulo in česen;
  • kislica, gobe, redkev, špinača in redkev;
  • kakav, gazirane pijače, alkohol, kvass in pivo;
  • halva in čokolada.

Zavračanje običajnih izdelkov je težko, vendar počnete postopoma, lahko resnično pomagate pri okrevanju jeter.

Potrebna količina hranljivih snovi

Terapevtska prehrana predvideva spoštovanje tabele št. 5, potrošnjo živil pa je treba uravnotežiti, na dan je treba porabiti določeno količino hranil.

Njihov približni odmerek je podan v tabeli:

Diet in značilnosti prehrane pri hepatitisu C

Jetra je ena glavnih žlez v prebavnem sistemu. Zagotavlja potrebno za cepljenje maščob, absorpcijo proteinov in ogljikovih hidratov žolča ter odstranjuje toksine iz telesa. V zdravem stanju ima to telo določeno funkcijo rezerv, ki vam omogoča popravljanje manjših kršitev. Toda s hepatitisom C zaradi agresije jetrnega virusa je težko. Protivirusno zdravljenje, ki ga je pacient prisiljen vzeti, je ogromen obremenitev. Nemogoče je doseči izboljšanje, če ni vključeno v dietno terapijo.

O bolezni

Hepatitis C - vnetje jetrnega tkiva, ki ga povzroča hepatotropni virus, ki vsebuje RNA. Tropičnost pomeni poravnavo; povzročitelj povzroči jetra. Prehaja v svoje celice - hepatocite, - kjer izvede verigo zaporednih reakcij, da bi ponovili (razmnožili) nove delce virusa.

Poleg hepatocitov se virus nahaja tudi v imunokompetentnih krvnih celicah - monocitih, limfocitih.

Je nagnjen k mutacijam, ima več glavnih genotipov, ki se različno odzovejo na zdravljenje z zdravili.

Ima uničujoč (citopatski) učinek na celice in njegova obstojnost (ohranjanje) v hepatocitih vodi do njihove škode kot posledica imunske reakcije.

Kako lahko virus pride v telo? Za to uporablja tri mehanizme:

  • parenteralno (stik s krvjo kože ali sluznice, če je njihova celovitost kršena, transfuzija krvi (transfuzija krvi) od okuženega darovalca ali nosilca);
  • spolno (prenos patogena s skrivnostjo genitalnih organov z nezaščitenim spolnim stikom, pomembno je tudi, da obstajajo odrgnine in druge poškodbe sluznice, ki jih je mogoče rezati);
  • vertikalno (okužba otroka v maternici ali prehod skozi rodni kanal).

Simptomi hepatitisa C se morda ne pojavijo takoj. Pogosto opazimo latentno obdobje kronične okužbe, njegovo trajanje pa je odvisno od številnih dejavnikov, vključno z jetri in celim telesom (sočasne bolezni, imunske pomanjkljivosti).

V akutni obliki je bolezen mogoče izbrisati, vendar tudi s svetlo klinično sliko brez laboratorijskega testa se hepatitis C ne more razlikovati od drugih infekcijskih in neinfektivnih vnetnih jetrnih lezij. Med glavnimi značilnostmi so:

  1. Stalna, nemotivirana šibkost, utrujenost.
  2. Pomanjkanje apetita, slabost.
  3. Povečana telesna temperatura.
  4. Širjenje jeter (hepatomegalija).
  5. Težnost in bolečina v desnem zgornjem delu trebuha.
  6. Bolečine v sklepih.
  7. Žolčne barve kože, sluznice in sklere.
  8. Srbenje srbečice.
  9. Temni urin, sivi iztrebki.

Končna diagnoza hepatitisa C se nikoli ne pojavlja na kliničnih manifestacijah, tudi če se pojavijo komplikacije, kot so ciroza, portalna hipertenzija in kronična jetrna odpoved.

Za potrditev so potrebne specifične laboratorijske metode, ki odkrivajo protitelesa proti patogenu (ELISA ali imunski test) ali njeno RNA (PCR ali verižno reakcijo s polimerazo). Na podlagi rezultatov ELISA je mogoče prepričati o predpisovanju okužbe za razred odkritih protiteles.

Imunoglobulini M so znaki akutne faze okužbe, imunoglobulini G pa dokazujejo kronični tok.

To je pomembno predvsem za terapevtsko taktiko. Dodatne informacije so na voljo s splošno klinično in biokemijsko analizo krvi, ultrazvokom pregledov trebušnih organov, biopsijo jeter.

Načela prehrane

Prehrana za hepatitis C je pomemben vidik zdravljenja, glavni cilj je zmanjšati obremenitev jeter, kar je doseženo zaradi več pravil:

  1. Energijska vrednost. Kalorični vnos v prehrani bolnikov s hepatitisom C ni omejen tako strogo kot v drugih preglednicah zdravljenja. Nasprotno, v primeru kroničnega poteka je treba zagotoviti zadostno količino snovi - brez tega je težko pričakovati spodbudne rezultate iz izčrpanega organizma.
  2. Način. Pomembna točka, vključno s frakcionalnostjo in pravilnostjo - jedo hrano 5-krat na dan, ob istem času.
  3. Raznolikost in ravnovesje. Jedi diete pri hepatitisu S je treba zamenjati, ob upoštevanju strukture za najbolj uravnoteženo prehrano. Hrana mora izgledati lepo, imeti privlačen vonj in okus.
  4. Metoda priprave. Bolnikom priporočamo kuhano, pečeno ali paro ali jedi z majhno količino olja, če je ni mogoče izključiti.
  5. Obračunavanje individualnih značilnosti. Alergijske reakcije ali estetska nestrpnost do okusa, vonja in videza katerega koli proizvoda - razlog za zavrnitev vnosa v prehrano. Treba je zapomniti o sočasni patologiji, v povezavi s katero se lahko sestava živilske košare razlikuje.

Značilnosti prehrane

Pri bolnikih s hepatitisom C je za zdravilo Pevzner običajno predpisana terapevtska dieta 5. Energijska vrednost dnevne prehrane je 2.800 kcal in vsebuje: 80 g beljakovin (živali - 60 g), maščobe 70-80 g (zelenjave - 30 g), ogljikovi hidrati 350-400 g Salt - do 10 g Pitni režim - 2 litra vode.

Uporabiti je treba kuhano, parjeno, pečeno, obrisano toplo hrano.

Kaj lahko jeste s hepatitisom C:

  • med zelenjavo se daje prednost paradižniku, pese, krompirju, čebuli, bolgarskem popru, korenčku, kumarah;
  • Najboljši kašice - ajde, zdrob, oves, riž;
  • juhe so prikazane zelenjave, sadje z žiti, makaroni;
  • izberete ribe in meso z nizko vsebnostjo maščob;
  • rumeni rumenjaki, omlete iz beljakovin v paro;
  • mleko, sir, kefir, skuta;
  • maslo je lahko kremasto in zelenjavno;
  • včerajšnji kruh, sušenje;
  • sadne pijače, sveže stisnjeni sokovi, čaj, kompoti;
  • marshmallow, med, marmelada;
  • banane, maline, sladka jabolka.

Kaj ne morete jesti s hepatitisom C:

  • fižol, biserni ječmen, žitarice za ječmen;
  • kislo sadje;
  • marinirane kumare, paradižnik, česen, zelena čebula, redkev, redkev;
  • maščobo in ribe;
  • juhe iz rib, mesa in gob;
  • vroča paprika in gorčica;
  • pekoča sveža, čokolada, sladkarije z barvili za hrano;
  • močna kava, čaj, alkohol.

Znane aromatične lastnosti začimbe - ingverja - je prepovedano pri hepatitisu C, ker ima negativne učinke na sekretorne procese v jetrnem tkivu.

Alkoholne pijače so popolnoma izključene - njihov učinek na hepatocite lahko včasih pospeši potek bolezni.

Vredno je posvetovati z zdravnikom, ki se zdravi, in preklicati vsa zdravila, ki imajo hepatotoksičnost, ki jih bolnik lahko zavrne. Če je nujno, da je treba droge s takim delovanjem, je njihov odmerek prilagojen, kombinacije z drugimi zdravili.

Obstajajo stroški počasi, jedo točno toliko, kot je potrebno, da zadovolji lakoto, vsaj 5-krat na dan. Diet za bolnike s hepatitisom C na prvi pogled vsebuje veliko omejitev, a zahvaljujoč se jim hitrejša obnovitev jeter.

Ob načrtovanju prehrane je veliko receptov in celo vzorčnih menijev.

Hepatitis C in prekomerna telesna teža

Prekomerna telesna teža - dodatna obremenitev na telesu, vključno z jetri. Dokazano je, da so rezultati protivirusnega zdravljenja boljši pri ljudeh, ki niso debeli. Izčrpanje in izguba telesne mase pri bolnikih s hepatitisom C so opazili pri nastanku ciroze; s kompenzirano jetrno funkcijo je ta manifestacija odsotna.

Diet pomeni prehrano uravnoteženo glede na vsebnost kalorij in sestavo. Treba je omeniti lahko prebavljive ogljikove hidrate (sladkarije, pecivo, belega sladkorja) ali omejiti njihovo količino. V ostalem je tabela za zdravljenje številka 5 - že zadosten ukrep za normalizacijo teže.

Poleg prehrane se bolnikom izbere individualna shema telesne dejavnosti. Vaja ne sme povzročati pretirane utrujenosti, povečanih simptomov. S hepatitisom S pacientom lahko jeste brez stradanja, kar vodi do reguliranega zmanjšanja telesne mase in odsotnosti ostrih nihanj v prehranjevalnih navadah.

Vrednost pravilne prehrane pri zdravljenju bolezni jeter ni pretiravana. Pravzaprav uravnotežena prehrana ima razstrupljanje in vitaminske lastnosti, ki dopolnjujejo telesno potrebo po nekaterih hranilih.

Izjemno pomembno je, da bolnik ve, katera prehrana za hepatitis C je potrebna, in upoštevati njena načela za hitro normalizacijo jeter.

Ali še vedno mislite, da je težko ozdraviti hepatitis C?

Sodeč po dejstvu, da zdaj berete te vrstice - zmaga v boju proti bolezni jeter ni na vaši strani. In ste že razmišljali o terapiji z interferonom? Razumljivo je, ker je hepatitis C zelo resna bolezen, ker je pravilno delovanje jeter zagotovilo zdravja in dobrega počutja. Slabost in bruhanje, rumenkast ali sivkast ton kože, grenkoba v ustih, zatemnjenje urina in diareje. Vsi ti simptomi vam niso seznanjeni z glasovi.

Ampak morda je pravilneje, da ni posledica, temveč razlog? Za zdravljenje priporočamo uporabo sodobnih ruskih zdravil - sophosbuvir in daklatasvir. Preberite več >>


Sorodni Članki Hepatitis