Prehrana za hepatitis C

Share Tweet Pin it

Hepatitis C velja za najhujšo obliko virusnega hepatitisa. Vzročni povzročitelj okužbe je HCV, ki moti jetra, povzroča močno zastrupitev telesa. Infekcijski agent se prenaša parenteralno (skozi kri). V večini primerov ima hepatitis latenten potek in se pogosto spremeni v kronično obliko. Reševanje virusa je težko, zato mora biti zdravljenje celovito.

Če je bila oseba diagnosticirana s hepatitisom C, je treba jemati zdravila, voditi zdrav način življenja, upoštevati pravila o prehrani. Zadnja točka kompleksne terapije je ključnega pomena. Prehrana s hepatitisom C bo pomagala znebiti neprijetnih simptomov in v odsotnosti negativnih dejavnikov bo pospešila obnavljanje jeter.

Prehranska pravila

Prehrana za hepatitis C je namenjena raztovarjanju okuženega jetrnega virusa. Če želite to narediti, morate prilagoditi (povečati ali zmanjšati število posameznih komponent) standardno uravnoteženo prehrano. Pomembno je, da izberete prave izdelke v meniju, poleg tega pa morate paziti na način obdelave in način napajanja. Ob upoštevanju teh pravil bolnikov poškodovanih celic in tkiv posodobljen normalizirana funkcionalnost hepatobiliarna trakta (jeter, žolčnika, njeni kanali), normalizira metabolizem, pospešuje nastajanje lastnih encimov.

Diet za bolnike s hepatitisom vključuje beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate, vitamine, minerale. V tem primeru mora biti količina teh snovi v telesu strogo uravnotežena (beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati - 1: 1: 4). To pomeni, da je količina maščob in beljakovin omejena, namesto tega prehrana dopolnjuje ogljikove hidrate. To je potrebno za zmanjšanje stroškov energije med delitvijo hrane in pospeševanje okrevanja.

Število živalskih beljakovin znaša do 60% njihovega skupnega števila. Vsebnost rastlinskih maščob je približno 25%.

Ogljikove hidrate predstavljajo škrob, sladkor, vlakna, pektin. Pacient lahko prejme sladkorje iz sadja, jagodičja, mlečnih izdelkov, medu. Poleg tega je pomembno razmisliti o količini vitaminov in mineralov, ki vsak dan vstopijo v telo.

Mnogi bolniki so zainteresirani za vprašanje, kako jesti med boleznijo. Za en dan energijska vrednost hrane ne sme presegati 2800-3000 kcal. Pomembno je jesti 4 do 6-krat na dan (ob istem času), vendar v majhnih deležih. To pomeni, da so trije glavni obroki v prehrani, ostali pa prigrizki. Kar se tiče metode priprave, so proizvodi kuhani, pečeni, kuhani za par in včasih zamrznjeni. Iz ocvrtih živil je treba zavreči prekajene izdelke in slane hrane.

Vzemite ta test in ugotovite, ali imate težave z jetri.

Bolnikova prehrana se polni s sadjem, zelenjavo, žitom, mlečnimi izdelki, fižolom, žitaricami.

Živila s hepatitisom morajo biti varna, koristna in raznolika. Priporočljivo je zamenjati dovoljene jedi, tako da je prehrana uravnotežena.

Če izdelek iz košare hrane povzroči alergijo pri pacientu ali je preprosto neprijeten za uporabo, ga je treba zavreči. Poleg tega je treba zapomniti, da se sestava prehrane s povezanimi boleznimi lahko razlikuje.

Splošna priporočila in namen prehrane številka 5

Dietna miza 5 je specializirana metoda terapevtske prehrane, ki jo je razvil dr. M. I. Pevsner. V skladu s tem programom meni zmanjšuje število živil, ki so bogate z maščobami in holesterolom. Pacient lahko jedo zelenjavo in sadje s hepatitisom, vendar naj iz prehrane izključi maščobne in ocvrte živila.

Dieta številka 5 zmanjša obremenitev na poškodovane strojne in žolčevodov (žolča, njegove kanale) zaradi dejstva, da se bolnik porabijo zdravo prehrano.

Zdravniki opredelijo naslednja načela tabele številka 5:

  • Zadostna vsebnost živil, bogatih z beljakovinami, ogljikovimi hidrati.
  • Zmanjšanje količine maščobnih živil.
  • Izdelke lahko kuhamo, pečemo, parimo in v redkih primerih - obara.
  • Pred jedjo morate zmleti živila, bogata z vlakninami. Če meso vsebuje veliko trde žile, ga je treba speljati skozi meso ali drobno sesekljano.
  • Ta način kuhanja, kot je cvrtje, je kontraindiciran pri zdravljenju hepatitisa C.
  • Treba je opustiti izdelke, ki vključujejo purine (spojine, ki vsebujejo dušik), oksalno kislino.
  • Priporočljivo je, da zapustite jedi, ki povzročajo proces fermentacije v črevesju. V takšnih izdelkih so grobe vlaknine, ekstrakti, ki povečujejo izločanje prebavnih žlez.
  • Kadar je priporočljivo hepatitis C zmanjšati količino soli.
  • Dnevno količino hrane je treba razdeliti na 4-6 sprejemov, medtem ko morajo biti dele majhni.
  • Močno je priporočljivo, da pijete filtrirano vodo na prazen želodec.

Prehrana za hepatitis C, v skladu s tabelo številka 5, pomaga obnoviti delovanje jeter. Takšna prehrana je prikazan na hepatitis v remisiji, cirozo, pankreatitis (pankreasa vnetna bolezen), žolčne, gastritis in t. D.

Med jedjo morate temeljito žvečiti hrano, hitri prigrizki pa lahko poslabšajo bolnikovo stanje. V prehrani ne sme biti konzervirane hrane. Ribe in meso se kuhajo pred kuhanjem, nato pa pečenijo ali ohladijo. Treba je zmanjšati količino sladkorja in bolje in popolnoma ga je opustiti. Priporočljivo je jesti seme, rastlinske beljakovine, oreške.

Pacient mora upoštevati zgornja pravila o prehrani za dve leti in celo do konca svojega življenja. Za en dan se bolniku priporoča poraba do 3 kg zdrave hrane in za debelost - približno 2 kg.

Po dieti številka 5 je količina beljakovin v dnevnem meniju 80 g, zato 60% - živalskih beljakovin. Količina maščob je 80 g, od tega 30% rastlin. Vsebnost ogljikovih hidratov - 400 g za 24 ur, medtem ko je količina sladkorja približno 80 g. Dnevni odmerek soli - do 10 g. Poleg tega mora bolnik piti najmanj 1,5 litra vode na dan.

Za zdravljenje jeter in pospešitev njegovega okrevanja bodo pomagali hepatoprotektri: Essentiale, Karsil itd.

Dietna št. 5 je prav tako označena za hepatitis B in prehranske predpise za to obliko bolezni, glejte ta članek.

Seznam izdelkov z dieto №5

Med bolniki, ki so odkrili HCV, je dejansko vprašanje, kakšne proizvode je mogoče vključiti v prehrano. Po navedbah dietetikov, ko okužba postane kronična, lahko bolnik dopolni meni z naslednjimi izdelki:

  • Črni čaj (ni močan) z dodatkom limone, mleka.
  • Predjed iz bokov.
  • Sveže stisnjeni sokovi, razredčeni s toplo vodo.
  • Kompoti s sadjem ali suhim sadjem.
  • Kissel ali mors.

2. Tekoče jedi so osnova prehrane:

  • Juhe s krompirjem, zelje, pesa, squash, bučo, korenje.
  • Prve jedi z žitami (ajde, goveje meso, riž, biserni ječmen ali rezanci).
  • Makaronijska juha na osnovi mleka.

3. Jedi z žiti:

  • Ajda, ovsena kaša, riž, prosena kaša na vodu ili mleku.
  • Casseroles, soufflé, pudingi iz krupa.
  • Kashi z suhim sadjem.
  • Kashi iz bulgurja ali kuskus.
  • Lanena semena.
  • Testenine iz testenin iz trde sorte pšenice.

4. Jedi iz mesa, rib, morskih sadežev:

  • Meso telet, kunec, piščanec, puranje.
  • Mlečne klobase (majhna količina).
  • Jedi iz osliča, džinsov, smuči, tune, trske.
  • Sveže ostrige, najmanjše število lignjev in kozic. Ta omejitev velja za lososa.

5. Izdelki iz moke:

  • Kruh z otrobi ali rženo moko (boljša zastava).
  • Galetni piškotki.
  • Kruh iz celih pšeničnih klic.
  • Bran.

6. Mleko in proizvodi iz njega:

  • Sir (ni akutni razred).
  • Kiselo mleko z vsebnostjo maščobe približno 2%.
  • Jedi iz krompirja, barve, buče, bučke, korenje, pesa.
  • Solate z nevtralnim okusom (ledena gora, romano itd.).
  • Malo paprike in paradižnika.
  • Morsko kale.
  • String fižol.
  • Brokoli, zelena.

8. Sadje in jagodičje:

  • Sladka jabolka, banane in granat (malo), suho sadje.
  • Lubenica (2 kosi na dan).
  • Maslo (30 g na dan).
  • Očiščena rastlinska olja ne večja od 15 g na dan.
  • Kuhano ali pečeno sadje in jagodičje.
  • Jelly, mousse.
  • Marmelada, sladkarije brez čokolade.
  • Domači džem.
  • Najmanjša količina sladkorja.
  • Lizike (po možnosti domov).
  • Karamel brez semen, sezama, oreščkov.
  • Piškoti brez smetane in glazure.

S hepatitisom lahko jedo piščančje ali prepelice jajca, medtem ko količina rumenjaka na dan ne sme preseči ½.

Seznam jedi s to boleznijo se lahko dopolni z zelenjavo, solata, squash kaviar, slano sled solata s kuhanim mesom, solata in tako naprej. D. Prav tako lahko bolniki napolnite posodo s sadjem, mleko, zelenjava, kislo smetano, sojino omako. Peteršilj in koper niso kontraindicirani. Začimbe je dovoljeno uporabljati vanilija in cimet.

Mnogi pacienti so zainteresirani za vprašanje, ali je mogoče piti kavo v hepatitisu C. Po dieti št. 5 je ta pijača vključena na seznam prepovedanih. Ta omejitev velja za kakav, pijačo, ki temelji na cikoriji, karadi, sode. Poleg tega je vredno dati alkohol, sirotko, prodajne sokove.

Odstranite iz menija puffed, torte, palačinke, svež kruh. Zavrzite slani sir in maščobno kislo mleko.

Vprašanje, ali je česen mogoče jesti s hepatitisom, je zelo pomembno. Od česna in zelene čebule je tudi bolje, da se odrečejo. Prepovedano je jesti sveže maline, pomaranče, mandarine, datume, hruške itd. Več informacij o prepovedi med dieto številka 5 se bo posvetovalo zdravnik, ki se je udeležil.

Diet №5a

Za zdravljenje hepatitisa z akutnim potekom se mora bolnik držati stroge prehrane. To je tabela številka 5a, ki čim bolj varčuje s prebavni sistem.

Dietni meni za hepatitis C vključuje 80 g beljakovin, 75 g maščobe, 350 g ogljikovih hidratov. Količina soli se zmanjša na 8 g, volumen tekočine pa se poveča na 2,5 litra. Bolniki se sprašujejo, koliko kalorij je v prehrani bolnika z akutnim hepatitisom. Energijska vrednost dnevne prehrane je 2.400 kcal.

Bolnik pogosto poje (5-6 krat), vendar s srednje velikimi deli. Iz prehrane izključite živila, ki vsebujejo kisline, bogata s holesterolom in purini.

Lahko jedo kuhano ali kuhano v hrani z dvojnim kotlom. Ta način kuhanja, kot je pečenje, je prav tako dovoljen, vendar tako, da izdelki nimajo skorjice skorje.

Bolniki z akutnim hepatitisom lahko zaužijejo skoraj celotno prehransko hrano iz tabele 5. Bolniki se zanima, kaj ne morejo jesti, ko se bolezen še poslabša iz zgoraj navedene košare. Ta omejitev velja za ržene kruhe, proizvode iz piškotovega testa, strma jajca.

Pomembno je tudi vprašanje, kaj lahko jedo s hepatitisom C v akutni obliki. Priporočljivo je, da pazljivo zdrobljene izdelke uporabite na primer krompir s krompirjem, kostnice ali mesne kroglice iz žitaric.

Primerni meni za teden

Nutricionisti so dali primer prehrane, ki ustreza pravilom tabele številka 5 za teden dni. Vsebuje potrebne uporabne snovi in ​​ne preobremenjuje jeter.

Meni za hepatitis C za 7 dni:
1. Ponedeljek:

  • ovsena kaša s suhim sadjem, črni čaj;
  • juha z zelenjavo, pečena piščanec, kompot;
  • juha divje vrtnice, keks piškoti;
  • pire iz krompirja, ribja kozica, čaj.
  • beljakovinski omel, čaj;
  • zelenjavna juha z ajdo, mesne kroglice (pare), kompote;
  • solata iz zelenjave;
  • mesni pilaf, kefir.
  • Riž pečenka, čaj;
  • zelje za zelje, vegetarijanski borsht, žele;
  • jabolčni pireji, ovseni kosmiči medenjaki;
  • ajda z mesom, juha divje vrtnice.
  • mehko kuhanega jajca, pire krompirja, čaja na zeliščih;
  • kuhana purana, grahovo pire, sok;
  • suhi piškoti, čaj;
  • ajdova kaša, kruh in maslo, čaj.
  • mlečna juha z rezanci, kompot;
  • juha s krompirjem, kuhane ribe, žele;
  • solata korenčkov in jabolk;
  • pire iz krompirja, mesa, kefirja.
  • Kuharski sir, začinjeni s kislo smetano, kuhano jajce, kompot;
  • zelenjavna juha z vermicelli, kosi, juha divje vrtnice;
  • sadni sok, piškoti;
  • riževa kaša, kruh in maslo, sir.
  • leni vareniki, čaj;
  • zelenjavna juha, pečenka iz rezancev in kuhano meso, žele;
  • banana;
  • zdrob na mleku, zeliščni čaj.

Diet №5 dokazuje učinek obnavljanja na jetra. Glavna stvar je slediti pravilom prehrane.

Recepti jedi s hepatitisom C

Z vnetno boleznijo žleze se lahko prehrana napolni z okusno in zdravo hrano.

  • Rastlinska juha. Vzemite 150 g bučke, 100 g korenja, sesekljajte in kuhajte v oljčnem olju. Izrežite 300 g krompirja, zavrite v 1 litru vode, dodajte korenje, bučke, sol in jih zavrite. Pred uporabo dodajte korenčkov sok na posodo.
  • Borsch. Prasite 2 pese na večji. Izrežite 70 g zelja, 3 krompirja, 2 korenja v trakove. Stew pesa s korenjem, dodajte v 250 ml rastlinske juhe, ki že vsebuje krompir in zelje. Ko zelenjavo kuhamo, v tekočino dodajte 1 čajna žlička paradižnika in sladkorja. Po nekaj minutah vzemite posodo in jo pustite kuhati.
  • Proteinski omel. Ločite beljakovine iz rumenjaka, žvake. Dodajte nekaj beljakovin in mleka beljakovinam. Zmes vlijemo v parni stroj, pustimo 20 minut. Pripravljena jed lahko okrašena z zelenjem.
  • Vzemite 100 g mesa z nizko vsebnostjo maščobe, mimo mesne mlinice, zavrite listje zelja. Po vrenju nalijemo 15 gramov riževe vode, pustimo 20 minut in nato odcedimo. Zmešajte riž z mleto meso, dodajte 20 g rastlinskega olja in 30 g zelenice. Oblikujte zvitke za zelje, jih položite v kotlino, prelijte vodo in obara.

Še vedno je veliko priljubljenih jedi, ki jih lahko porabijo v hepatitisa C: lapshevnik mesa, skuta puding, riž puding, jagodni žele, pečene ribe z zelenjavo, itd Zato tudi pri zdravljenju hrana lahko okusna in raznolika...

Pravilna prehrana bo pripomogla k obnovitvi jetrnega tkiva, normalizaciji izliva žolča in motenj v črevesju. Poleg tega je bolniku okrepljena imuniteta, telo postane odporno na nalezljive bolezni. Res je, da se prvi rezultati ne pričakujejo prej kot v treh mesecih. Čeprav mnogi zdravniki svetujejo, naj sledijo prehrani skozi življenje. Pacienti lahko pridobijo pravico do brezplačnega zdravljenja hepatitisa C v zdravstveni ustanovi, ki izvaja državni ciljni socialni program za zdravljenje te patologije v kraju stalnega prebivališča.

Katero sadje se lahko uporablja za hepatitis C?

Prehrana za hepatitis C je pomemben del zdravljenja, kar omogoča znatno olajšanje terapije in doseganje impresivnih rezultatov brez zapletov. Pogosto je odvisno od pravilne prehrane, ki jo bolnik med zdravljenjem jeter doživi nelagodje in bolečino.

Ker jetra opravlja pomemben del funkcij v prebavnem procesu, poraz tega organa povzroči resne motnje v delovanju telesa pri prebavi hrane. Ustvariti varčen režim za jetra, je treba ugotoviti, katera sadeža ne preobremenjuje prebavni sistem pri hepatitisu, vendar imajo dovolj vsebnosti hranil.

Kakšna bi morala biti hrana?

Pravilno oblikovana prehrana s hepatitisom C temelji na uporabi beljakovin in ogljikovih hidratov. Ker človeško telo ne more živeti brez lipidov, ni priporočljivo odstraniti maščobe iz hrane v celoti, vendar je treba hrano z živalskimi maščobnimi tkivi čim bolj omejiti. Dobra prehrana bo omogočila prosto izločanje žolča iz telesa, pospeševanje regenerativnih procesov v jetrih.

Živila, ki bi morala biti popolnoma izključena iz prehrane za hepatitis C, so živila, ki vsebujejo veliko holesterola, eteričnih olj, purina in oksalne kisline.

Temelj prehrane za hepatitis C je vitka in lahka hrana - pusto meso, žita (žita), pusto ribe, proizvodi iz kislega mleka, jajca in rastlinska hrana. Sadje v hepatitisu C so tudi pomemben del prehrane.

Pomembne snovi za boljši učinek s podporo telesne hrane:
1. Vitamini - askorbinska kislina, mineralne soli v koristnih razmerjih, mikroelementi in druge snovi, ki splošno vplivajo na delovanje človeškega telesa.
2. Fiber - groba vlakna, ki se ne presnavljajo v jetrih, ampak vstopijo v črevo, znotraj katere opravljajo naloge adsorbentov. To vlakno, ki odstranjuje toksine iz telesa, preprečuje zaprtje in zamašitev črevesne votline. Redno čiščenje telesa močno poenostavi naloge jeter.
3. Pektini - enako vlakno, vendar imajo sposobnost raztapljanja. V raztopljeni obliki pride v stanje gela, ovije in odstrani iz telesa strupene snovi, ki ne morejo zajeti grobih vlaken. Visoko vsebnost pektina je opaziti pri jabolkih, pese in melonih in melonih.
4. Monosaharidi - snovi, ki neposredno vplivajo na notranje procese jetrnih celic. Sodelujejo v energetskem presnovanju in so potrebni za popravilo poškodovanih tkiv. Banane, grozdje in breskve so še posebej bogate z monosaharidi.

Vse sadje in zelenjavo temeljito oprati ali blanširati. Treba se je izogibati proizvodom, ki imajo očitne znake genske spremembe - sadje idealne oblike, sijajni sijaj, nenaravno nasičena barva.

Dovoljeno in prepovedano sadje pri hepatitisu C

Ostri zelenjavi s posebnim okusom so strogo prepovedani.

Te vključujejo:
1. Čebula in česen v surovi obliki.
2. Redkev in redkev.
3. Kora in špinača.
4. Vsako zelenjavo v kislem stanju.

Te zelenjava lahko povzroči poslabšanje hepatitisa.

Čebula in česen sta dovoljena šele po dolgotrajni toplotni obdelavi. Vsebujejo agresivne snovi, ki znatno otežujejo potek prebavnih procesov in obremenitev hepatocitov. V parjenem, pečenem ali kuhanem stanju so takšna živila relativno varna, vendar tudi tako, ne bi smeli jesti prepogosto.

Priporočljivo je, da v velikih količinah uživate sadje in zelenjavo, ki vsebujejo mangan in magnezij. Ti elementi lahko znatno prispevajo k obnovi jeter po poškodbi hepatocitov. Če določite, katera sadja lahko jeste s hepatitisom C, morate paziti na sestavo sadja. Magnezij in mangan sta bogata z marelicami, bananami, češnjami, pa tudi z lubenicami, bučami in melonami. Matice, leča, soja so druga živila z visoko vsebnostjo teh snovi.

Za čiščenje telesa so pomembne mononenasičene maščobe, kalij in železo. Da bi dobili dnevno hitrost teh elementov, morate jesti jabolka in avokado. Slednji izdelek je znan tudi po visoki vsebnosti glutationa, fosforja in uporabnih kovin. Avokados pozitivno vpliva na raven holesterola, kar zmanjša njegovo vsebnost v krvi.

Najbolj uporabno sadje in zelenjava za hepatitis C

Tudi zelo koristen je persimmon, ki daje telesu monosaharide, kovine, antioksidante. V tem primeru morate ukrep upoštevati, ker persimmon vsebuje tanin, ki povzroča zaprtje in otežuje odstranjevanje predelane hrane iz telesa.

Pobiranje sadja in zelenjave za hepatitis C, morate paziti na jabolka. Za zmehčanje tkiv in poenostavitev procesa asimilacije je bolje, da jih najprej pecimo. Prav tako se je treba izogibati kislim jabolkam, saj lahko vsebnost kislin v plodu nekoliko zaplete delo jeter.

V jabolkah je velika vsebnost pektina, zaradi česar so eden od najbolj koristnih izdelkov za vzdrževanje jeter med hepatitisom. Imajo tudi holeretične lastnosti, ki olajšajo izliv žolčnih maši iz prebavnega trakta. Apple vsebuje tudi klorogensko kislino, ki je naravni hepatoprotector (zaščita celic jeter) in antioksidant.

Kombinacija jabolčnega in korenčnega soka je lahko idealna rešitev za ljudi, ki želijo naravno dopolniti dnevno hranilno normo. Vendar pa je treba piti sok korenja v količinah, ki ne presegajo 50 ml. na dan.

Posebno pozornost je treba nameniti bananam - zelo hranljivo sadje, bogato s škrobom in ima naravni učinek, kar omogoča hitrejšo asimilacijo kompleksnih sestavin sladkorja. Zato je treba navesti, kakšno sadje in zelenjavo sta možna za hepatitis C, zato jih je treba upoštevati. V kaši banan vsebujejo tudi pektine, kalijeve soli in vlakna, ki so prav tako zelo dragoceni, ko pride do oslabljenega ali poškodovanega organizma. Kalijeve soli, ki jih najdemo tudi v bananah, pomagajo odstraniti otekline, ki se pojavijo med hepatitisom.

Upoštevajoč pravilo, ki izključuje uporabo kislih živil, je treba spomniti, da se ne uporablja za limone. Te agrume je treba jedo brez strahu - vplivajo na zdravilne procese, pospešijo reakcije oksidacije in zmanjšajo limfne vozloke v čistilec jeter. Limon vsebuje tudi rekordno količino vitamina C - glavno sestavino vseh hranilnih sestavin. Poleg tega limona vsebuje rutin, vitamine B, pa tudi karote, fito-kline in monosaharide.

Ne pozabite na zelenje - naravni vir vitamina E, pa tudi resnično skladišče antioksidantov in snovi, ki ščitijo jetrna tkiva. Zeleni naravni odtenek zrnih klorofila in folatov - druge snovi posebne vrednosti pri zdravljenju hepatitisa C.

Jagode je treba oprati in jedo sveže, v obliki koktajlov (brez alkohola), kot tudi želeja, marmelade ali drugih sladic.

Suho sadje s hepatitisom

Vse sadje, dovoljeno v sveži obliki, se lahko po sušenju porabi tudi.

Te vključujejo:

  • Sušene marelice so dehidrirane marelice, ki vsebujejo kalij.
  • Rozine so naravni vir monosaharidov.
  • Slatine so choleretic agent brez stranskih učinkov.
  • Datumi so plodovi, bogati s selenom in naravna imunomodulirajoča snov (cink).
  • Posušene jabolke, ki vsebujejo pektin.

Plus, suho sadje je, da jih je mogoče porabiti v relativno majhnih količinah. Koncentracija hranil v suhem sadju je veliko višja kot pri svežem sadju.

Pravilna prehrana, ne breme, ampak krepi telo, lahko v veliki meri pomoč pri zdravljenju hepatitisa C je še posebej pomembno, da se to stanje, če se izvajajo obsežno protivirusno terapijo - za tiste, ki so se odločili za nakup sofosbuvir in se celoten ciklus, naravnih materialov za ojačitev so najboljša izbira. Skratka, z učinkovitimi zdravili, dobro izbrane, sadje in zelenjava ima lahko zelo koristen učinek in zaščito jeter, v katerem so aktivni procesi z namenom izrinjanja virus.

Diet in značilnosti prehrane pri hepatitisu C

Jetra je ena glavnih žlez v prebavnem sistemu. Zagotavlja potrebno za cepljenje maščob, absorpcijo proteinov in ogljikovih hidratov žolča ter odstranjuje toksine iz telesa. V zdravem stanju ima to telo določeno funkcijo rezerv, ki vam omogoča popravljanje manjših kršitev. Toda s hepatitisom C zaradi agresije jetrnega virusa je težko. Protivirusno zdravljenje, ki ga je pacient prisiljen vzeti, je ogromen obremenitev. Nemogoče je doseči izboljšanje, če ni vključeno v dietno terapijo.

O bolezni

Hepatitis C - vnetje jetrnega tkiva, ki ga povzroča hepatotropni virus, ki vsebuje RNA. Tropičnost pomeni poravnavo; povzročitelj povzroči jetra. Prehaja v svoje celice - hepatocite, - kjer izvede verigo zaporednih reakcij, da bi ponovili (razmnožili) nove delce virusa.

Poleg hepatocitov se virus nahaja tudi v imunokompetentnih krvnih celicah - monocitih, limfocitih.

Je nagnjen k mutacijam, ima več glavnih genotipov, ki se različno odzovejo na zdravljenje z zdravili.

Ima uničujoč (citopatski) učinek na celice in njegova obstojnost (ohranjanje) v hepatocitih vodi do njihove škode kot posledica imunske reakcije.

Kako lahko virus pride v telo? Za to uporablja tri mehanizme:

  • parenteralno (stik s krvjo kože ali sluznice, če je njihova celovitost kršena, transfuzija krvi (transfuzija krvi) od okuženega darovalca ali nosilca);
  • spolno (prenos patogena s skrivnostjo genitalnih organov z nezaščitenim spolnim stikom, pomembno je tudi, da obstajajo odrgnine in druge poškodbe sluznice, ki jih je mogoče rezati);
  • vertikalno (okužba otroka v maternici ali prehod skozi rodni kanal).

Simptomi hepatitisa C se morda ne pojavijo takoj. Pogosto opazimo latentno obdobje kronične okužbe, njegovo trajanje pa je odvisno od številnih dejavnikov, vključno z jetri in celim telesom (sočasne bolezni, imunske pomanjkljivosti).

V akutni obliki je bolezen mogoče izbrisati, vendar tudi s svetlo klinično sliko brez laboratorijskega testa se hepatitis C ne more razlikovati od drugih infekcijskih in neinfektivnih vnetnih jetrnih lezij. Med glavnimi značilnostmi so:

  1. Stalna, nemotivirana šibkost, utrujenost.
  2. Pomanjkanje apetita, slabost.
  3. Povečana telesna temperatura.
  4. Širjenje jeter (hepatomegalija).
  5. Težnost in bolečina v desnem zgornjem delu trebuha.
  6. Bolečine v sklepih.
  7. Žolčne barve kože, sluznice in sklere.
  8. Srbenje srbečice.
  9. Temni urin, sivi iztrebki.

Končna diagnoza hepatitisa C se nikoli ne pojavlja na kliničnih manifestacijah, tudi če se pojavijo komplikacije, kot so ciroza, portalna hipertenzija in kronična jetrna odpoved.

Za potrditev so potrebne specifične laboratorijske metode, ki odkrivajo protitelesa proti patogenu (ELISA ali imunski test) ali njeno RNA (PCR ali verižno reakcijo s polimerazo). Na podlagi rezultatov ELISA je mogoče prepričati o predpisovanju okužbe za razred odkritih protiteles.

Imunoglobulini M so znaki akutne faze okužbe, imunoglobulini G pa dokazujejo kronični tok.

To je pomembno predvsem za terapevtsko taktiko. Dodatne informacije so na voljo s splošno klinično in biokemijsko analizo krvi, ultrazvokom pregledov trebušnih organov, biopsijo jeter.

Načela prehrane

Prehrana za hepatitis C je pomemben vidik zdravljenja, glavni cilj je zmanjšati obremenitev jeter, kar je doseženo zaradi več pravil:

  1. Energijska vrednost. Kalorični vnos v prehrani bolnikov s hepatitisom C ni omejen tako strogo kot v drugih preglednicah zdravljenja. Nasprotno, v primeru kroničnega poteka je treba zagotoviti zadostno količino snovi - brez tega je težko pričakovati spodbudne rezultate iz izčrpanega organizma.
  2. Način. Pomembna točka, vključno s frakcionalnostjo in pravilnostjo - jedo hrano 5-krat na dan, ob istem času.
  3. Raznolikost in ravnovesje. Jedi diete pri hepatitisu S je treba zamenjati, ob upoštevanju strukture za najbolj uravnoteženo prehrano. Hrana mora izgledati lepo, imeti privlačen vonj in okus.
  4. Metoda priprave. Bolnikom priporočamo kuhano, pečeno ali paro ali jedi z majhno količino olja, če je ni mogoče izključiti.
  5. Obračunavanje individualnih značilnosti. Alergijske reakcije ali estetska nestrpnost do okusa, vonja in videza katerega koli proizvoda - razlog za zavrnitev vnosa v prehrano. Treba je zapomniti o sočasni patologiji, v povezavi s katero se lahko sestava živilske košare razlikuje.

Značilnosti prehrane

Pri bolnikih s hepatitisom C je za zdravilo Pevzner običajno predpisana terapevtska dieta 5. Energijska vrednost dnevne prehrane je 2.800 kcal in vsebuje: 80 g beljakovin (živali - 60 g), maščobe 70-80 g (zelenjave - 30 g), ogljikovi hidrati 350-400 g Salt - do 10 g Pitni režim - 2 litra vode.

Uporabiti je treba kuhano, parjeno, pečeno, obrisano toplo hrano.

Kaj lahko jeste s hepatitisom C:

  • med zelenjavo se daje prednost paradižniku, pese, krompirju, čebuli, bolgarskem popru, korenčku, kumarah;
  • Najboljši kašice - ajde, zdrob, oves, riž;
  • juhe so prikazane zelenjave, sadje z žiti, makaroni;
  • izberete ribe in meso z nizko vsebnostjo maščob;
  • rumeni rumenjaki, omlete iz beljakovin v paro;
  • mleko, sir, kefir, skuta;
  • maslo je lahko kremasto in zelenjavno;
  • včerajšnji kruh, sušenje;
  • sadne pijače, sveže stisnjeni sokovi, čaj, kompoti;
  • marshmallow, med, marmelada;
  • banane, maline, sladka jabolka.

Kaj ne morete jesti s hepatitisom C:

  • fižol, biserni ječmen, žitarice za ječmen;
  • kislo sadje;
  • marinirane kumare, paradižnik, česen, zelena čebula, redkev, redkev;
  • maščobo in ribe;
  • juhe iz rib, mesa in gob;
  • vroča paprika in gorčica;
  • pekoča sveža, čokolada, sladkarije z barvili za hrano;
  • močna kava, čaj, alkohol.

Znane aromatične lastnosti začimbe - ingverja - je prepovedano pri hepatitisu C, ker ima negativne učinke na sekretorne procese v jetrnem tkivu.

Alkoholne pijače so popolnoma izključene - njihov učinek na hepatocite lahko včasih pospeši potek bolezni.

Vredno je posvetovati z zdravnikom, ki se zdravi, in preklicati vsa zdravila, ki imajo hepatotoksičnost, ki jih bolnik lahko zavrne. Če je nujno, da je treba droge s takim delovanjem, je njihov odmerek prilagojen, kombinacije z drugimi zdravili.

Obstajajo stroški počasi, jedo točno toliko, kot je potrebno, da zadovolji lakoto, vsaj 5-krat na dan. Diet za bolnike s hepatitisom C na prvi pogled vsebuje veliko omejitev, a zahvaljujoč se jim hitrejša obnovitev jeter.

Ob načrtovanju prehrane je veliko receptov in celo vzorčnih menijev.

Hepatitis C in prekomerna telesna teža

Prekomerna telesna teža - dodatna obremenitev na telesu, vključno z jetri. Dokazano je, da so rezultati protivirusnega zdravljenja boljši pri ljudeh, ki niso debeli. Izčrpanje in izguba telesne mase pri bolnikih s hepatitisom C so opazili pri nastanku ciroze; s kompenzirano jetrno funkcijo je ta manifestacija odsotna.

Diet pomeni prehrano uravnoteženo glede na vsebnost kalorij in sestavo. Treba je omeniti lahko prebavljive ogljikove hidrate (sladkarije, pecivo, belega sladkorja) ali omejiti njihovo količino. V ostalem je tabela za zdravljenje številka 5 - že zadosten ukrep za normalizacijo teže.

Poleg prehrane se bolnikom izbere individualna shema telesne dejavnosti. Vaja ne sme povzročati pretirane utrujenosti, povečanih simptomov. S hepatitisom S pacientom lahko jeste brez stradanja, kar vodi do reguliranega zmanjšanja telesne mase in odsotnosti ostrih nihanj v prehranjevalnih navadah.

Vrednost pravilne prehrane pri zdravljenju bolezni jeter ni pretiravana. Pravzaprav uravnotežena prehrana ima razstrupljanje in vitaminske lastnosti, ki dopolnjujejo telesno potrebo po nekaterih hranilih.

Izjemno pomembno je, da bolnik ve, katera prehrana za hepatitis C je potrebna, in upoštevati njena načela za hitro normalizacijo jeter.

Ali še vedno mislite, da je težko ozdraviti hepatitis C?

Sodeč po tem, da berete te vrstice - zmago v boju proti bolezni jeter še ni na tvoji strani... in ste že mislili zdravljenju z interferonom od? Razumljivo je, ker je hepatitis C zelo resna bolezen, ker je pravilno delovanje jeter zagotovilo zdravja in dobrega počutja. Slabost in bruhanje, rumenkaste ali siva barva kože, grenak okus v ustih, temno obarvan urin in driska... Vsi ti simptomi so seznanjeni, da vas ne govoric. Ampak morda je pravilneje, da ni posledica, temveč razlog?

Danes se bo sodobna zdravila in nova generacija sofosbuvir Daklatasvir z 97-100% verjetno za vedno vas pozdravi z virusom hepatitisa C. Najnovejši zdravilo je na voljo v ruščini na uradni predstavnik indijskega farmgiganta Zydus Heptiza. Naročene izdelke dostavi kurir v roku 4 dni, plačilo po prejemu. Pridobite brezplačno svetovanje o uporabi sodobnih zdravil, kot tudi spoznali, kako lahko kupite na uradni spletni strani Zydus dobavitelja v Rusiji.

Kakšno sadje in prehrana je koristna za hepatitis?

Jetra je varuhinja zdravja celotnega organizma. Da bi ji pomagali zaščititi, potrebujete pravo prehranjevanje. V zvezi s tem je najpomembnejše vprašanje, katero sadje je koristno pri hepatitisu. Uravnotežena prehrana bo pripomogla k okrevanju jeter zaradi resnih poškodb in bolezni.

Pravilna prehrana s kroničnim hepatitisom, tako kot pri vseh drugih oblikah, je pomembna. Vsi izdelki v tem primeru so razdeljeni na uporabne, ki pomagajo jetrnim celicam regenerirati in škodljive, kar upočasni ta proces. Hepatitis je nevaren, ker vodi do jetrne distrofije. Zato je pri izbiri izdelkov treba osredotočiti na prebavljivo hrano z visoko vsebnostjo vitaminov in ogljikovih hidratov.

Hepatitis je resna in nevarna bolezen za osebo. Obstaja več vrst:

  1. Virusni hepatitis (A, B, C). Pojavlja se kot zaplet po virusnih boleznih, okužbah in se lahko pojavi v kronični obliki.
  2. Strupeni hepatitis. Razvija se z zastrupitvijo jeter z drogami, alkoholom ali toksini.
  3. Sevanje hepatitisa. Ta oblika je zapleta sevalne bolezni.

Hepatitis lahko nastane kot posledica avtoimunske bolezni, kot so diabetes, psoriaza ali revmatoidni artritis.

Dietoterapija

Sadje - obvezna sestavina za bolezni jeter v kateri koli obliki: sveža, kuhana ali posušena. Kako so koristni?

  1. Visoka vsebnost vitaminov in mikroelementov.
  2. Vsebujejo naravni sladkor, ki je potreben za pravilno delovanje jeter.
  3. Veliko sadja ima choleretic učinek.
  4. Sadje so nasičene s pektinom. Z lahkoto očisti jetrne celice od toksinov.

Vse to ne velja za kislo sadje, antonije, brusnice in kosmulje. Ti proizvodi povzročajo preveč draženja sluznice.

Pomembno je vedeti, da je dieta zdravljenje učinkovito le, če so sadje zreli in okolju prijazni. Ni vam treba loviti zunanjih lepot plodov. Zelo pravilna oblika, nenaraven sijaj ali preveč svetla barva v kombinaciji z idealno, neškodljivo kožo je znak ponovnega zdravljenja plodov z različnimi herbicidi.

Koristi od suhega sadja

Ta izdelek je uporaben predvsem zaradi visoke vsebnosti vitaminov in mineralov. To je dejavnik, ki povzroča intenziviranje metabolnih procesov in spodbuja delovanje jeter. Katere suhe plodove bodo bolj uporabne?

  1. Slatkovine. Mehko odvajalo in choleretic. Vsebuje mikroelemente in vitamine.
  2. Rozine. Je nasičen z mikroelementi: bor, jod, magnezij.
  3. Posušene marelice. Vsebuje veliko organskih kislin, beta-karotenskih in vitaminov B.
  4. Sl. Ima veliko kalija. To je še posebej koristno za zastrupitev jeter z različnimi toksini.
  5. Datumi. Vsebuje cink in selen. Spodbujanje oslabljene imunosti, aktiviranje dela jeter.
  6. Posušene hruške in jabolka. Imajo veliko železa in joda. So bogati s pektinom in stimulirajo delo jeter.

Kakšno sveže sadje imaš raje?

Za jetra so koristne plodove, bogate z magnezijem, kar spodbuja obnovo uničenih jetrnih celic. To so:

Vir železa, kalija in mononenasičenih maščob, ki pomagajo odstraniti toksine in krepiti sintezo novih jetrnih celic, so zelena jabolka in avokado.

Za normalno delovanje jeter je potreben naravni sladkor, bogat je z:

Citrusi so bogati z antioksidanti in vitaminom C ter spodbujajo proces čiščenja v jetrih.

Sadni sokovi in ​​kompoti bi morali biti vključeni tudi v prehrano za bolezni jeter.

Prehrana za hepatitis

Kakšno zdravilo lahko pomaga pri obvladovanju bolezni, če prehrana ni dosežena? Takega zdravila ni. Kaj lahko jeste s hepatitisom? Glavna stvar je, da mora prehrana vsebovati čim več prebavljivih izdelkov. Glavni cilj v tem primeru je zmanjšati obremenitev jeter, hkrati pa ne odvračati telesa snovi, ki so potrebne za hitro okrevanje.

Hrana mora biti uravnotežena. Tretjina prehrane mora vsebovati izdelke rastlinskega izvora.

Plodovi v tem primeru predstavljajo velik del. Lahko se pečejo, sveže, obrišejo ali v obliki suhega sadja. Še vedno so lahko sadne pijače, kompoti ali sokovi. Sadje lahko dodamo žitaricam ali sladicam.

Diet v virusnem hepatitisu lahko vključuje zrel sad, nujno sladke sorte, suho sadje, še posebej suhe slive, suhe marelice in rozine brez jame. In za sladico, žele in žele bo dobro. V sadnih solatah v tem primeru je bolje napolniti z jogurtom z nizko vsebnostjo maščob. Pomembno je tudi jam in nož. Izjema so nezrelo in kislo sadje, citrusi in sadni kivi.

Kadar hepatitis A v prehrani vključuje sladke jagode, zlasti jagode in borovnice, pa tudi jabolka sladkih sort. Vse to izjemno koristno zaznava oslabljena jetra. To sadje lahko pojedo sveže, pečeno ali kuhano.

Pri kroničnem hepatitisu C so prikazani plodovi z bogato vsebnostjo rastlinskih vlaken. To so jabolka, hruške, datume, maline. Koristno je urediti dneve raztovarjanja, na primer jabolka. Za boj proti tej bolezni je pomembno, da živila vsebujejo čim več magnezija in mangana. Veliko jih je v češnji, češnji in slivi, lubenicah, pomarančah in marelicah.

Da bi preprečili detoksifikacijo telesa s hepatitisom, je priporočljivo piti več tekočine. Voda je mogoče zamenjati z različnimi sadnimi sokovi ali kompoti, šibkim čajem s sadnim džemom ali luknjami iz vrtnic.

Odpadanje bokov in pekovskih jabolk in hrušk bo še posebej koristno za otroke z boleznijo jeter.

Prepovedano in dovoljeno sadje pri hepatitisu C

Kakšno sadje lahko jeste s hepatitisom C? To vprašanje postavljajo vsi bolniki s takšno boleznijo. Če želite izboljšati stanje in okrepiti imunski sistem, morate jesti živila, ki vsebujejo veliko število naravnih vitaminov in koristnih mikroelementov.

Kakšna je uporaba sadja v primeru bolezni?

Plodovi s hepatitisom B so obvezni sestavni del prehrane za bolnike, ki imajo težave z jetri. Lahko se porabijo sveže, kuhane ali posušene. Sadje vsebuje veliko vitaminov in elementov v sledovih. Vsebujejo veliko sladkorja, kar je potrebno za normalno delovanje jeter. Večina plodov ima holesterične učinke.

Takšni proizvodi so nasičeni s pektinom in čisti jetrne celice iz toksinov. Vendar pa niso vsi plodovi koristni za hepatitis. S to boleznijo ne morete jesti preveč kislega sadja, saj dražijo sluznico. Pod prepovedjo:

  • kosmulje;
  • brusnice;
  • limona in drugih agrumov;
  • kivi sadje;
  • jabolka sorte Antonovka.

Pri izbiri izdelkov je treba upoštevati njihovo zrelost in kraj pridelave. Bolje je dati prednost sadju, ki ga gojijo na vrtu ali kupijo na trgu od prijateljev. Ni vedno svetla barva sadja, sijaja in idealna sredica za lupine, ta plod je kvalitativna.

S hepatitisom so suho sadje zelo koristne. Slatkovice imajo holeretični in odvajalni učinki ter še vedno vsebujejo veliko vitaminov in elementov v sledovih. V suhem grozdju je veliko bora, joda in magnezija. Sušene marelice sestavljajo ogromna količina organskih kislin, beta-karoten in vitamini B.

Ko je jetra zelo uporabne fige, ker spodbuja izločanje strupenih snovi. Datumi se pogosto priporočajo tudi za bolezni jeter, saj krepijo imunski sistem in aktivirajo telo. Kadar se hepatitisu pogosto priporoča jesti jabolka in hruške, vsebujejo veliko pektina in spodbujajo delovanje jeter.

Melone in lubenice

Kateri plodovi so koristni za jetra? Po mnenju strokovnjakov je največja korist pri hepatitisu C lubenica in melona, ​​ki vsebuje veliko število pektinov, železa in folne kisline, pomaga pri soočanju s kroničnim hepatitisom in cirozo jeter. Zaradi nežnega vlakna melona nežno vpliva na želodec in spodbuja izločanje holesterola, ima močan holeretični in diuretični učinek. V melonini je veliko melon:

  • saharoza;
  • jabolčne in citronske kisline;
  • vitamini E, C, B2, B6;
  • kalcij, magnezij, silicij, fosfor, jod, fluor.

S hepatitisom C so lubenice izjemno koristne. Vsebujejo veliko organskih kislin, pektinov in beljakovin. Sok Berry podpira telo v odlični obliki, lajša številne bolezni. Koristne lastnosti lubenice:

  • odstranjuje toksine, žlindre, izboljša metabolizem;
  • Olajša neprijetne občutke pri hepatitisu in drugih boleznih jeter;
  • odpravlja stres, bori z beriberi;
  • stabilizira stopnjo kislosti, odstrani holesterol.

Tudi pri hepatitisu C je pogosto priporočljivo jesti banane, breskve, grozdje in avokado. V meniju za to bolezen morajo biti sveže stisnjeni sokovi in ​​sadne pijače.

Katera zelenjava bo imela koristi

Kakšne vrste zelenjave lahko dobim s hepatitisom C? Z različnimi patologijami jeter je priporočljivo jesti korenje, saj vsebuje velik odstotek karotena, kalija, fosforja, joda, fluora, železa in magnezija.

Paradižnik je prav tako zelo koristen pri hepatitisu, normalizira metabolni proces, izboljša delovanje črevesja, ledvice in zmanjša raven holesterola v krvi.

Bolgarski poper je še en vir koristnih mikrohranil. Vsebuje veliko vitamina C, natrija, kalcija, železa in fosforja. Redna uporaba izdelka čisti telo, izboljša delovanje prebavnega sistema. Dokazano je tudi, da poper preprečuje nastanek rakavih celic.

Z hepatitisom C lahko jeste:

  1. Pesa. Zelenjava je bogata z jodom, kalcijem, fosforjem in železom. Pomaga izboljšati prebavo, odstranjevanje toksinov iz telesa. Izdelek ugodno vpliva na jetra in želodec.
  2. Brokoli. V takem zeljeh, veliko vitaminov B, zmanjšuje tveganje za razvoj raka (ki se pogosto oblikuje proti ozadju hepatitisa). Zelenjava odpravlja številne viruse in mikrobe v telesu.
  3. Pumpkin. Sadje vsebuje veliko vitaminov, predpisuje se za bolezni srca in ožilja ter različne prehrane. Izdelek normalizira delovanje črevesja in jeter.
  4. Cvetača. Rastlin odstranjuje holesterol iz telesa, izboljšuje bolnikovo dobro počutje. Ima veliko količino kalija, magnezija, železa in fosforja.
  5. Špinača. Vsebuje veliko hranil, zato včasih tudi špinača primerjamo z učinkovitimi zdravili. Izdelek vsebuje veliko vitaminov: C, P, E, K, PP, A. Zaradi uživanja špinače se delo črevesja in trebušne slinavke izboljša. Listi prispevajo k čiščenju telesa in preprečujejo nastanek tumorjev.

Če veste, kakšna zelenjava in sadje sta s hepatitisom C, potem lahko diverzifikirate prehrano in izboljšate dobro počutje.

Sadje in zelenjava, koristna za jetra s hepatitisom C

Sveže sadje in zelenjava sta nepogrešljiva sestavina terapevtske prehrane pri boleznih jeter. Kakšno sadje lahko jeste s hepatitisom C, in katere je treba opustiti, je pomembno vprašanje izdelave zdravstvenega menija. Takšne omejitve so zasnovane tako, da zmanjšajo obremenitev jeter, da ne bi upočasnili zdravilnega procesa in ne zmanjšali učinkovitosti zdravljenja.

Splošna načela prehrane

Osnova prehranjevanja v kroničnem, akutnem hepatitisu C in v fazi predelave so beljakovine in ogljikovi hidrati, maščobe, še posebej živalski izvor, je treba omejiti. To bo olajšalo delo jeter, nastanek in odliv žolča, pospešilo obnovo telesa po bolezni. Iz prehrane moramo nujno izključiti živila, ki vključujejo purine, holesterol, eterična olja in ekstrakte, oksalno kislino.

Pomembno je, da v meniju žitaric, sadja in zelenjave vključujejo živila, bogata z lipotropic snovi (pusto meso, ribe, fižol, nemastni mlečni izdelki, jajčni protein), in veliko tekočine.

Zelenjavo s hepatitisom lahko jedo surovo ali kuhano. Surova zelenjava je najboljše jedo v naribani obliki. Ne morete uporabljati:

Vsebujejo snovi, ki lahko poslabšajo hepatitis.

Praktično vsa sadja in jagode so koristne za jetra pri hepatitisu. Izjeme so: brusnice, kisle sorte jabolk in grozdja, kosmulje, kisle slive, kivi itd., Ki dražijo črevesno sluznico. Sadje lahko jedo surovo, posušeno v obliki poljščin in kompot, želeja, peciva, marmelade, pastile in marmelade.

Pred glavnim obrokom jedo sadje in solate iz surovega zelenjave z nizko kaloričnimi omakami. To bo povečalo čistilni učinek vlaken na prebavni sistem in omogočilo boljšo asimilacijo vitaminov in mineralov, ki jih vsebujejo.

Koristne snovi za jetra pri hepatitisu C, ki vsebujejo zelenjavo in sadje:

  1. Vitamini (askorbinska kislina, karoten), mikro- in makro elementi, potrebni za obnovo metabolizma, katerih reakcije se izvajajo v celicah jeter.
  2. Fiber, ki čisti črevesno votlino zaradi absorpcije toksinov in drugih škodljivih snovi, pospešuje njihovo evakuacijo, s čimer se olajša delo jeter. To je še posebej bogato z jabolki, hruškami, datumi.
  3. Pektini so topno vlakno, ki ima podobno netopno funkcijo. Pektin raztopi v vodi, pridobi gelasto obliko, veže škodljive snovi (pesticide, radionuklide, ionske kisline) in jih odstrani iz telesa. Še posebej veliko pektina najdemo v citrusih, jabolkah, sladkorni pesi, buči.
  4. Monosaharidi, potrebni za reakcije energije v jetrnih celicah. Posebej so številni v grozdju, breskevih, bananah.

Sadje in zelenjavo v hepatitisu je treba jedo v zreli obliki, brez pesticidov in drugih agrokemikalij. Preveč pravilna oblika, sijajna koža, odsotnost poškodbe in nenaravna barva bi potrošniku morali povedati, da takšno sadje ni vredno.

Izbira sadja za hepatitis C

Koristi za jetra pri hepatitisu C so plodovi, ki vsebujejo veliko količino magnezija in mangana, potrebnega za obnovitev hepatocitov, ki so bili poškodovani zaradi bolezni. Veliko teh elementov v bananah, češnjah, češnjah, marelicah in celo v jagodičjih - melon, lubenica in buča.

Veliko kalija, železa in mononenasičenih maščob, ki prispevajo k odpravljanju toksinov, vsebujejo jabolka in avokado. Avokado pomaga zmanjšati količino holesterola v krvi. To sadje je bogato z železom, fosforjem, kalcijem, kalijem in tudi glutationom, ki pomaga jetri nevtralizirati toksične snovi in ​​s tem olajšati njegovo delo.

Persimmon vsebuje veliko snovi, ki so koristne za jetra pri hepatitisu: antioksidanti, monosaharidi, karoten, železo, baker, kalcij, kalij, mangan, magnezij. Ampak zaradi velike količine taninov, ki jih vsebuje hrani, ga ni mogoče zlorabiti - je polna zaprtja in prebavne motnje.

Bodite prepričani, da jedo jabolka. Sveže in še bolj pečeno jabolka se lahko porabi 2-3 krat dnevno. Pomembno je, da se spomnimo, da jabolka prihaja v kisle in sladke sorte, in slednje bi bilo bolje.

Ti plodovi imajo rahle holeretski učinek, ki spodbujajo sekretorno delovanje jeter. So bogati s pektinom, ki vam omogoča čiščenje črevesja od strupenih snovi in ​​holesterola.

Vključujejo tudi klorogeno kislino, hepatoprotektor in antioksidant. Uporabno za jetra s hepatitisom so naravni jabolčni sokovi in ​​jabolčni korenček. Korenčkov sok pomaga odstraniti kamne iz žolčnika, vendar jih ni mogoče vzeti v odmerku več kot 50 ml.

Bolniki s hepatitisom C svetujejo, naj redno jedo banane. To eksotično sadje je bogato z encimi, ki spodbujajo absorpcijo ogljikovih hidratov, kar močno olajša delo jeter. Vsebuje škrob, kar pomeni, da je hranljiv izdelek, zaradi česar je odlična možnost za prigrizke. Banana je bogata z vlakninami in pektini. Kalijeve soli, ki so na voljo v sadju, prispevajo k odstranitvi odvečne tekočine iz telesa, kar je preprečevanje otekline, kar je mogoče pri hepatitisu C.

Vsako pravilo ima izjeme. V tem primeru je limona. Ta citrus lahko varno jeste v hepatitisu C. Vsebuje veliko količino vitamina C, ki je potrebna za redoksne reakcije v hepatocitih. Lemon pomaga očistiti bezgavke jeter in obnoviti žolčne kanale, odstraniti toksine in rakotvorne snovi iz telesa.

Celuloze sadja je bogata z organskimi kislinami, pektini, monosaharidi, karotenov, hlapne, vitamine B1, B2, rutin in številne druge snovi, ki sodelujejo pri vseh vrstah presnovo v telesu, močno olajša delo, bolezni jeter oslabljen. Limon ima choleretic učinek. Bolje je jesti s sladkorjem - zmehčalo bo kisel okus.

Zeleni in zelena zelenjava s hepatitisom so čudovita čistila, zahvaljujoč veliki vsebnosti klorofila, folatov in vitamina E - odličnih antioksidantov in hepatoprotečnikov. Najbolj uporabna je za jetra s solatko hepatitisa C, bazilika, zelena, koper in peteršilj.

Lahko varno jeste sladke jagode, kot sveže, in v obliki marmelade, kompoti ali pecivo. To ugodno vpliva na oslabljeno jetra.

Česen in čebula s hepatitisom

Za hepatitis C ni priporočljivo jesti surovega česna in čebule. Najbolje je, da se te zelenjave kuhajo ali parijo, čeprav so dovoljene v majhnih količinah.

Česen vsebuje dražila, ki v velikih količinah povzročajo stresne razmere za jetra, saj zdrave celice opravljajo dvojno delo za poškodovane dele telesa. Podoben učinek ima lok.

Suho sadje

  1. Slive, ki imajo odvajalni in choleretic učinek.
  2. Rozine, bogate z monosaharidi in elementi v sledovih: magnezij, bor, jod.
  3. Posušene marelice, nasičene s karotenami in vitamini skupine B.
  4. Slive, bogate z kalijem.
  5. Datumi, ki vsebujejo selen - močan hepatoprotektor in cink, ki sta nepogrešljiva za nastanek imunskega odziva, kar je še posebej pomembno pri virusni bolezni.
  6. Jabolka, bogata s koncentriranim pektinom, železom in jodom.

Suho sadje je izjemno koristno za jetra pri hepatitisu C, ker so v njih koristne vse koristne sestavine sadja v koncentrirani obliki. Pitje sušenega sadja spodbuja metabolne procese in delovanje jeter.


Sorodni Članki Hepatitis